1.媒体来源:
自由时报
2.完整新闻标题:
漂白豆芽菜卖10年 黑心业者轻判公益捐80万
3.完整新闻内文:
记者杨政郡／台中报导〕台中市北屯区锦辉农产行负责人蔡瑞益，从10年前开始让洗豆芽
工人以俗称保险粉的“低亚硫酸钠”（工业用漂白剂）泡洗，让豆芽菜不易变黄及变软，
卖相较好，台中地院依违反食品卫生管理法判蔡10月徒刑，缓刑3年，公益捐80万元，郝
姓工头判6月，缓刑3年，公益捐20万元，不法所得120万元被告两人连带追缴。
判决书指出，锦辉农产行蔡姓负责人，从83年间起从事豆芽菜制造、贩售，雇用郝男为洗
菜工头，负责清洗及包装等，约在10年前开始，被告两人明知俗称保险粉的工业用漂白剂
“低亚硫酸钠”，食品制作过程中不得添加。为了让豆芽菜不易变黄、变软，卖相会比较
好，开始使用“低亚硫酸钠”来泡洗豆芽菜，日产约1500公斤至2000公斤，以每台斤7至1
0元出售给附近摊商、小吃店、铁板烧等商家，每日营业额约2万元。
去年底检警会同台中市卫生局查获，被告等坦承不讳，依食品卫生管理法判蔡10月徒刑，
缓刑3年，附带支付公库80万元，郝姓工头判6月，缓刑3年，附带支付公库20万元。
另法官计算不法所得，依修正食品卫生管理法在103年2月生效，被告4月被查获，期间约2
个多月，审酌被告每日营业额2万元，2个月约120万元，依法追缴没入，由被告两人连带
抵偿。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://m.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1343475
5.备注:
难怪台湾人的洗肾率……
黑心食品如果罪证确凿就抓的好啦！
之前顶新案大家似乎都不讨论了，不过这么久了怎么都没被定罪？
还是说检察官根本罪证不足啊，毕竟闹这么大证据应该一大把啊，感觉审这么久一定有问
题
妈的原来豆芽菜这么便宜！之前铁板烧老板请我还很感动！