1.媒体来源:
民视
2.完整新闻标题:
羊栖菜验出含“砒霜” 长期食用恐致癌
3.完整新闻内文:
食药署日前针对市面上的藻类，包括紫菜、海带、海苔、羊栖菜作检验，发现日本料理常
作成前菜或沙拉的羊栖菜，抽验4件，就有3件含有无机砷，也就是俗称的砒霜，含量介于
4.89~16.08ppm，如果长期食用含无机砷的羊栖菜，有伤肝肾疑虑，甚至还有致癌风险。
看起来就像是海带，不过它其实是一种小型海藻，叫做羊栖菜，常见于日本的日式料理餐
厅。
但食药署抽样，紫菜、海带、海苔、羊栖菜等食材，发现进口羊栖菜4件中就有3件含有无
机砷，不合格比率高达75%，分别是芽羊栖菜、茎羊栖菜，还有北村伊势志摩产羊栖菜，
里头的五价砷跟三价砷含量总和介于6~11ppm，如果吃下肚会危害肝肾。
食药署检验组简任技正曾素香：“在无机砷的地方设1ppm，在国际间来说，其实我们卫生
标准是跟，纽澳纽澳也是无机砷1ppm，相对来说其实这个管控上，其实比较严格来保障我
们的消费者。”
羊栖菜，也叫做鹿尾菜，它是一种海藻茎，产地在日韩海域，大多被应用来做成前菜、沙
拉、汤跟素菜，不过由于生长的环境在礁岩，因此容易吸收无机砷。
台湾多半也都从日本进口，但世卫组织，早就把无机砷列为第一级的致癌物质。
食药署北区管理中心副主任王德原：“似乎羊栖菜跟砷好像有满深厚的关系，所以基于风
险的考量，在去年8月27日开始，我们就从边境港口这边，就调升所有，藻类食品检验的
风险控管比例，这3件产品，他们也都因为不合格，所以违反食安法第17条的规定，相关
产品都已经下架。”
违规的产品已经全数销毁下架，未来也将针对这类的产品，采取100%检验，食药署甚至建
议民众或餐厅，尽量采用其他的食材来取代，避免把危害健康的致癌因子吃下去。（民视
新闻宋宜芳、吴培嘉、吴宗哲台北报导）
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5.备注:要推台词梗吗?