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“远离毒蔬．果” 6/6 (六) 新书发表会
义美总经理高志明提供您：解读享用蔬菜、水果时，趋吉避凶之道！请大家一起来分享！
【自 序】
人出生时，无权决定父母、种族、国家；人皆无奈被喂食、被期望长大成人；祖父母、父
母饮食习惯，决定我们体质的基础；We are what we eat.
地球村污染严重，我们无法不受影响；虽无奈，但蔬菜、水果仍不可缺；二千四百多年前
，希腊医圣Hippocrates就告诉大家：Let Food be thy Medicine and Medicine be thy
Food.
现代世人唯一能做之事