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[问卦] 蒜头带皮才香?

楼主: hump (踏遍红尘路)   2015-06-01 19:46:34
以前曾到苗栗过
我那朋友家蒜头都带皮炒
她妈说这样比较香
可是我家台南人
一直都是剥完皮才炒的
想问带皮炒蒜头算是大宗吗?
真的会比较香吗?
作者: kibou (守身如玉三十年)   2014-06-01 19:46:00
我连皮吃跟剥皮吃差不多阿
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