※ 引述《there801021 (老衲)》之铭言：
: 老纳吃素，不过在出家前常吃鲁肉饭
: 不过有时都被人讲说 那个不是鲁肉饭 是肉燥饭
: 老纳的认知是
: 鲁肉饭： 有整块肥肉 + 瘦肉，肉还蛮大块的
: 肉燥饭： 用绞肉下去卤，所以吃不到啥肉
: 不过我也有看过不是绞肉，而是只用肥肉卤的
: 到底怎么区分呢？ 有相关的八卦吗？
其实就南北称呼不同而已
整块肉的：北部叫控肉饭，南部叫鲁肉饭
绞肉的：北部叫鲁肉饭，南部叫肉燥饭
从习惯称呼也可看出你是哪边人
至于哪个好？其实就随缘就好
住北部想吃整块肉的，请点控肉饭；想吃绞肉请点鲁肉饭
住南部吃整块肉请点鲁肉饭，吃绞肉请点肉燥饭
泄泄指教~~