我先针对"服务业"来说明一下
我现在的报告 是做关于服务业相关议题
简略概说一下
在台湾 (以下内容可以套用在各行各业上)
给予服务业 基础定义可以为以下
指利用设备、工具、场所、信息或技能等为社会提供劳务、服务的业务。
通俗来讲，就是以服务为导向、以顾客为中心的服务文化。
顾客满意度 为服务业评比满意度的重要指评量指标
在讲顾客满意度 之前 先说一下销售 演化过程
有销售 就会产生服务 销售过程可以概略 分为
产品主轴：提供单一产品样式，厂商以产品提供满足消费者的需要；
例如 Ford T4 汽车
商品主轴：商品总类多样，提升商品差异化提升引起顾客的关注
以牛排举例 菲力牛 可以细分为 5分 7分 3分
让客户去选择 做出差异化
服务主轴：商品总类多样繁荣且差异化高，所以对服务的品质做区隔
让顾客觉得有高品质的服务 并且满足顾客需求
例如 "王品"
企业价值：以商品和服务作为提供品已不当做满足客户享受和发展的需要。
企业以提供其"价值"来做区隔，也可以称为企业文化
例如 ikea 为大多数人创造更美好的生活
维多利亚秘密 性感不是梦想
在台湾 企业大多数 停留在"服务主轴"而且发展到极为病态的极至
当然 日本也是 日本是一个服务业发展到极限的国家 但这不是本文的重点
为什么说 台湾服务是极为病态?这一切要归功于 顾客满意度
我举在王品用餐基本消费的流程图(个人觉得王品的企业文化严重扭曲)
进
餐
厅<