楼主:
ymx3xc (U文多多)
2015-05-23 02:06:22※ 引述《hagane39 (我最喜欢imp惹)》之铭言：
: 鸡汤种类那么多
: 人参鸡 香菇鸡 蒜头鸡 凤梨苦瓜香菇鸡 何首乌鸡汤
: 有没有哪种才是乡民觉得最对味的绝配呢
: 小鲁妹我个人觉得是香菇鸡汤 o'_'o
: 当初第一次喝到是在国中营养午餐的时候
: 自从喝过之后 真的就像小当家的那内心戏一样
: 觉得怎么会有这么好喝的汤 而且一年四季都很适合喝
: 一直到现在都还会常常撒娇跟妈妈说晚餐的时候煮个鸡汤
: 只是有时候直接被骂说香菇很贵不要再叫她买了QQ...
1、香菇鸡汤
香菇 + 鸡肉(整支剁块) + 姜片(2~4片) + 葱 (1~2根)
全部丢进去 煮到香味出来 约40分~1小时
加盐调味就完成了
2、蛤蜊冬瓜鸡汤
蛤蜊吐完沙 + 冬瓜切块状 + 鸡肉(整支剁块) + 姜片
全部丢进去 煮到香味出来 加盐调味就完成了
3、大蒜鸡汤
大蒜去皮 + 鸡肉(整支剁块)
两样丢进去 煮到香味出来 加盐调味就完成了
(也可以加一点料理酒)
4、南瓜鸡汤
南瓜带皮带籽切块 + 鸡肉(整只剁块) + 姜片 (2~4片)
全部丢进去 煮到香味出来 加盐调味
这道很甜 男性可以常吃 对前列腺不错
5、山药鸡汤
山药切块 + 鸡肉(整只剁块) + 姜片(2~4片)
全部丢进去 煮到香味出来 加盐调味
这道对男生有补，记得小孩山药不要吃太多
以上是我常煮的鸡汤 都很好吃