[问卦] 有没有日本拉面何时会退流行的八卦...?

楼主: qazieru (=w=)   2015-05-22 14:59:41
望向十几年前日本拉面还是很稀有的东西...
最近几年倒是如雨后春笋般一家家开
但来台的体系有9成都是浓厚猪骨
老实说吃来吃去实在是腻很快
而且价格也普遍越来越贵...
很多来台的新店总感觉面跟汤也混不起来...
还有一些老店感觉味道也是退步了...
现在在百货觉得拉面店也不是人气一定红的店了
有些东南亚系的口味进驻感觉人气更好
反而会怀念起像寿贺喜屋那样便宜又简单的口味...
有以后日式拉面可能会退烧的八卦吗?
作者: kairi5217 (左手)   2015-05-22 15:00:00
还久咧
作者: takuminauki (蚊子)   2015-05-22 15:00:00
因为生意好 翻桌又快 吃个面才15分钟
作者: b0d (我是大笨蛋)   2015-05-22 15:00:00
召唤金城武
作者: hyperdunk (别鞭我)   2015-05-22 15:01:00
一乐拉面
作者: b0d (我是大笨蛋)   2015-05-22 15:01:00
篠崎爱做拉面
作者: cielax (党工)   2015-05-22 15:01:00
久的很 豚骨汤台湾人原本就爱 有兴趣请版上搜白白又臭臭
作者: LT26i (图书馆)   2015-05-22 15:02:00
东海大学 艺术街 风风亭拉面 才是简单好吃又正统的拉面
作者: sabenklu (用进废退)   2015-05-22 15:02:00
日本地名被用完那一天
作者: tkucuh (tku's cuh)   2015-05-22 15:02:00
屯京还不错啊。
作者: potatofat (大熊一头!就是胖)   2015-05-22 15:03:00
其实已经退流行了 去日本看到节目采访 只靠观光客撑场
作者: takuminauki (蚊子)   2015-05-22 15:03:00
结果有间取名板桥 台湾人以为是台式切仔面
作者: ams9 (大发利市)   2015-05-22 15:03:00
不会退 人家一直在改良
作者: potatofat (大熊一头!就是胖)   2015-05-22 15:04:00
现在日本拉面最夯的是台式猪肉(放控肉)
作者: avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)   2015-05-22 15:04:00
.................都很普通
作者: metawopa (方便面头)   2015-05-22 15:04:00
不流行又没差 好吃就好
作者: crimsonall   2015-05-22 15:06:00
好吃就好+1
作者: googlemap420 (感谢大大无私分享)   2015-05-22 15:10:00
拉面就是靠在地特色在炒作 日本人这方面非常厉害
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2015-05-22 15:22:00
百货美食街的东南亚面一客也一样一两百…硬要说有什么新意还不是也都是面加汤…又不是改东南亚口味价格就和外劳小吃店同步…
作者: TaiwanSpirit (█████)   2015-05-22 15:32:00
吃来吃去还牛肉面比较好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com