华视
威士忌干贝炖饭 奶香扑鼻
今天要带大家到云林,品尝威士忌干贝饭,特选的北海道大干贝,加入威士忌和鲜奶油炖
煮,淋在白饭上,让米饭吸进入味的酱汁,吃一口就能尝到酒香和浓浓海鲜味。
将近有鸡蛋大的北海道大干贝,放进锅子里大火煎煮,等到表面微微呈现金黄色,再放进
鲜奶油、芥末和威士忌,一起炖煮,香气浓郁的奶油干贝就大功告成,接着淋在QQ的米饭
上,摆上装饰,看起来就让人食指大动,吃上一口,口齿留香。
威士忌的酒香,还有浓浓的奶香,配上海味鲜美的干贝,一次入口多层次口感,让饕客难
忘。业者说特选的北海道干贝,个头大,却能弹牙又软Q,配上白饭,能将米香都带出来
,是吃巧又能吃饱的一道美食。
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