Re: [新闻] 吃到饱生鱼片喜好排行 “鲑鱼”夺第一 wohahala PTT批踢踢实业坊

楼主: wohahala (Roy_Tw) 2015-05-13 16:06:03

问个八卦
人家都说争鲜的鲑鱼很难吃
但是记得全台湾的鲑鱼进口争鲜是大盘商占了全台湾80%以上
然后在卖个中盘小盘
请问是真的吗?
每次去高档一份握寿司100起跳每次吃的时候犹如小当家的表情
结果都是一盘30的争鲜等级的吗?

作者: dieorrun (Tide) 2014-05-13 16:06:00

怪了怎么我的印象是去争鲜只有鲑鱼类可以吃?

作者: VVizZ (我很穷) 2015-05-13 16:07:00

说争鲜难吃的都不懂生鱼片不用理他们

作者: shadeel (123) 2015-05-13 16:07:00

你没发现争鲜的鲑鱼品质已经掉很多

作者: tsaipung (Waiting) 2015-05-13 16:07:00

我去争先只吃鲑鱼因为只有鲑鱼好吃

作者: eddisontw (沙丘) 2015-05-13 16:07:00

干争鲜那个份量那么少又不新鲜冰太久连鱼的鲜味都没争鲜生鱼片真的是他妈的烂爆了我去争鲜都不吃生鱼片

作者: hushiang (竹北村一辉) 2015-05-13 16:08:00

争鲜鲑鱼不错了我觉的品质有差异纯粹是各店的问题

作者: VVizZ (我很穷) 2015-05-13 16:09:00

鲑鱼那种远洋鱼都马是解冻肉关键在退冰技术

作者: icou (已哭) 2015-05-13 16:09:00

你不知道价钱高吃起来爽度就有差之前去争鲜都喝asahi super dry,反正也是一盘30元

作者: godbar (匈奴) 2015-05-13 16:10:00

你记错了是去争鲜只有鲑鱼跟生姜能吃

作者: sdfg014025xx (随便就好) 2015-05-13 16:10:00

争鲜各店差很多

作者: comp6118 (波皇子喜欢吃烤鸡翅) 2015-05-13 16:10:00

争鲜的没到难吃的地步啊

作者: pierreqq (叶子上的风) 2015-05-13 16:11:00

吃不出差异　就是一种幸福

作者: Tattoo (è·Ÿéš¨æˆ‘^^) 2015-05-13 16:12:00

不只是解冻技术，还有刀工

作者: JGatsby (′・ω・`) 2015-05-13 16:12:00

差很多+1有的食材根本老掉了，上来的还都是没人夹

作者: d200190 (瞌睡熊) 2015-05-13 16:12:00

鲑鱼没冻过会有海兽胃线虫

作者: DiAbLoE (?) 2015-05-13 16:14:00

说实话台湾人根本吃不出差别

作者: kminer (爱悃啦...) 2015-05-13 16:14:00

作者: cowbayla (☠) 2015-05-13 16:14:00

推..争鲜只有鲑鱼能吃 =.= 喔还有生姜味噌汤和茶

作者: jnth12 (嗨你好) 2015-05-13 16:18:00

我读完港中就不再吃争先了

作者: legendmtg (CLANNAD) 2015-05-13 16:20:00

争鲜是只有鲑鱼能吃基本上便宜的生鱼片就只有鲑鱼能吃

作者: yinchun (キミが私を守るから) 2015-05-13 16:42:00

争鲜超难吃冰箱味很重~"~

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