手摇杯标产地 食药署喊7月底上路
记者陈钧凯／台北报导(NOWNEWS)
手摇杯毒茶爆不停，卫福部食药署今（11）天上、下午分别找来国
内119家连锁茶饮及连锁咖啡业者380人“闭门会”，针对强制检验
、追溯追踪制度及手摇杯全面标示产地及咖啡因含量等茶安新制，
当面沟通，食药署食品组专门委员许朝凯表示，会中业者皆无太大
意见，待下周预告完，新制预计7月31日正式上路。
食药署今天召开“茶安管理新制预告说明会－精进连锁餐饮业者及
一般食品制造业卫生安全管理”会议，共邀集连锁茶饮、连锁咖啡
等119家、共计380人与会。
许朝凯说，除了日前已宣布 7月31日上路的茶叶输入业者和资本额
3000万元以上包装茶叶饮料制造工厂，须实施强制检验及追溯追踪
制度之外，今天会议最主要就是跟业者沟通研拟中的“直接供应饮
食场所供应现场调制饮料之标示规定”草案。
新标示规定要求，直接供应饮食场所的茶饮料及咖啡，必须全面标
示产地；咖啡还要以“红、黄、绿”三等级标示咖啡因含量。
许朝凯说，另外手摇杯业者贩售以果蔬为名的饮料，如果果蔬汁含
量未达 10%以上，未来也只能用“ＯＯ风味”或“ＯＯ口味”命名
，新的标示规定，业者可在菜单上加注记或直接贴在饮料杯上，也
可用插牌方式在店头陈列标示，违者可依法开罚3万至300万。
食药署表示，上下午会议，业者皆无太大意见，最快下周预告“直
接供应饮食场所供应现场调制饮料之标示规定”草案，期间仍会持
续收集各界意见，新标示规定主要针对茶叶和咖啡，至于水果、豆
浆等产地标示则未纳入这一波之内。
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马囧：政府在做事，大家都有看到(‵‧ω‧′)