Re: [爆卦] 义美食品公司对“鲜奶真相”的说明 eaben7971 PTT批踢踢实业坊

Re: [爆卦] 义美食品公司对“鲜奶真相”的说明

楼主: eaben7971 (毛头) 2015-05-08 14:27:22

※ 引述《alex0404 (alex0404)》之铭言：
: ※ 引述《rockvsy2j (小白猪电台)》之铭言：
: : https://www.facebook.com/imeifoods?fref=photo
: 有比较过美国FDA 和鬼岛食药署对这方面的检验规范后
: 就会发现
: 喝鲜乳还是乖乖去花1200入场购买
: Kirkland 鲜乳会比较安
怪义美没事用什么HTST杀菌法
UHT商业杀菌才是王道好吗~
近乎无菌数~怎么放都不会坏
反观HTST为了保留一些较敏感的蛋白
温度给他低了些残留了些微生物
又不能保证物流车搬运间能维持冷藏条件
坏掉正常拉!!!

作者: KittyGod (凯蒂大仙) 2015-05-08 14:28:00

HSTS跟UHT现阶段应该没有明显优劣才对

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2015-05-08 14:28:00

LTLT表示...

作者: ian90911 (xopowo) 2015-05-08 14:28:00

保留一些较敏感的蛋白好处是什么?

作者: jones2011 (σﾟ▽ﾟ)σ) 2015-05-08 14:28:00

...来反串的?

作者: rossikao (伊乃木及埃) 2015-05-08 14:30:00

跟本买不到还管你用什么杀菌

作者: MotleyCrue (克鲁小丑) 2015-05-08 14:31:00

板桥中山路2段义美门市正在进货已买到两瓶

作者: Shauter ( ) 2015-05-08 14:31:00

保留就是好处啦文组腻

作者: taiwanroc020 (Taiwanroc999) 2015-05-08 14:32:00

ADSL表示

作者: fan0226 (YI) 2015-05-08 14:33:00

营养师是要喝不会坏的牛奶跟面包吗

作者: erc (翔) 2015-05-08 14:33:00

较敏感的蛋白简略来讲是受热较容易变质而失去营养价值

作者: luuluu (巨兔) 2015-05-08 14:36:00

会坏掉才是真食物啊

作者: loveyouwei (小哲哥哥) 2015-05-08 14:38:00

除了义美的奶跟我马子的奶其他的什么奶我都不喝

作者: KittyGod (凯蒂大仙) 2015-05-08 14:39:00

说避免受热变性的应该是指IgA吧不过可能要高浓度或纯度才有效

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