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惊奇 洋葱细胞制人造肌 台湾博士红了
2015年05月08日
【许敏溶╱台北报导】台湾大学研究团队成功以镀金洋葱细胞制造人造肌肉，刊登在美国
顶尖期刊《应用物理学快报》，研究创意吸引美国媒体报导热议。该论文第一作者、刚取
得台大博士学位的陈建君昨受访时却坦言讨厌洋葱，每次处理都得戴上手套跟口罩才能做
实验。指导教授则盛赞陈想到别人想不到的点子，值得肯定。
台湾大学应用力学研究所教授张培仁、机械系教授施文彬等人领导的研究团队，成功以镀
金的洋葱细胞制造人造肌肉，刊登在期刊上，吸引美国大报《洛杉矶时报》采访。
《洛杉矶时报》前天以“惊奇”（Surprise）称赞此研究创意，指镀金洋葱细胞能够伸张
收缩与弯曲，就像人类肌肉一样；而过去的人造肌肉，无法同时进行弯曲以及扩张的动作
。
洋葱皮镀金再电击
该论文第一作者是刚拿到台大应用力学研究所博士学位的陈建君，他昨受访时说，当初看
到学长利用高分子制作的人工肌肉，想到和国中实验时用显微镜看到的洋葱结构很类似，
激发他以洋葱作为研究人工肌肉的灵感。
他先将洋葱内层表皮剥下，经过酸化处理后在表皮细胞镀上薄薄一层金可以通电，历经约
三年努力终在去年完全成功，透过一千伏特电压让镀金洋葱细胞产生零点一公分的位移。
技职出身考上台大
陈建君也坦言，该研究距离实际应用还有很长一段路要走，如何降低电压并产生更大位移
，是未来需要克服的挑战，才能应用在医疗辅具或机器人上。
陈建君也透露，他其实不喜欢洋葱刺鼻味，也不爱吃洋葱，每次研究时，他得“全副武装
”，戴上手套跟口罩，才能将洋葱切开，剥洋葱皮后切成长二点五公分、宽零点五公分的
洋葱片进行研究。
陈建君是技职体系出身，北市木栅高工毕业后念私立科大学士和硕士，博士才考上台大，
他鼓励技职生应勇于挑战，只要肯努力，一定会有回报，加强英文能力是最基本功课。陈
预计下月起在中研院物理所进行博士后研究。
“开启新研究领域”
陈的指导教授张培仁说，现有人工肌肉大都是合金或高分子材料制作，价钱昂贵且制造过
程复杂，陈的研究开启一个新的研究领域，让科学界知道植物也可以是制作人工肌肉的来
源，陈建君是很认真的学生，想到别人想不到的点子，值得肯定。
陈建君小档案
◎年龄：32岁
◎学历：台湾大学应用力学研究所博士
◎兴趣：打篮球、攀岩
◎感情：有女友
◎研究：研究团队以镀金洋葱细胞制造人造肌肉，论文发表在美国《应用物理学快报》期
刊，陈建君为第一作者
资料来源：《苹果》采访整理