帮不够权限的专业朋友代转有关近期农药残留标转问题，
如果有任何专业上的问题，可直接与原po讨论。
*补充：内文有提到“食药署(农药残留容许量标准查询)”网站https://consumer.fda.gov.tw/，因有政府网站SSL设定问题，可能无法直接连结进入。
※ [本文转录自 FJU-FS93 看板 #1LIGKO20 ]
作者: packing (& picking) 看板: FJU-FS93
标题: [闲聊] 芬普尼风暴如何自保
时间: Wed May 6 01:59:49 2015
小鲁有幸获悉一些大众不太知道的事情，所以来闲聊
台湾的农药残留订定是基于ADI值做限制
(每公斤体重的人终身接触而不会有任何病变的剂量)(注一)
简单的说就是
(农药在作物中实际残留量)*(每类作物之国民平均取食量)必须小于ADI这个安全系数
目前食药署规定芬普尼残留量茶不得超过0.002ppm，米不得超过0.01ppm (注二)
注一:如果您对ADI有兴趣 http://goo.gl/qI9bdP
注二:残留哪里查? https://goo.gl/yiLcLg
如果这是一题单纯的数学题…
一碗饭约使用90公克的米煮出，日前超标的茶都被验出0.003ppm
90公克米*0.01ppm容许量=0.9(g*ppm) 一碗饭会吃进0.9单位的芬普尼
0.9(g*ppm)/0.003ppm(超标的茶)=300g 少吃一碗饭就可以吃300g的超标茶叶而不超过ADI
300g的茶叶可以泡100杯的茶了吧! 我只是少吃了一碗饭阿!
似乎少吃口饭，就能来杯香醇浓的003而不超标~
其实这样算有点偏
但是某些新闻报导实在有些多余，令人恐慌
只要均衡摄取食物，越符合每类作物之国民平均取食量就越没有疑虑
(个人觉得有点难的就是我会一直去吃我喜欢吃的东西阿...)
残留刚好0.01ppm芬普尼的米也没那么多
因为苗期就使用了，等到收割至少也要3,4个月以后
台湾的农药法规很严格
而遵守规定被验出超标的农民也有，背后的原因太多，这又是另一个故事
完全按照规定使用的话有时甚至会落入无药可喷的窘境，又一个故事
其实我想讲的故事是底下这件事
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台湾种的才是爱呆丸啦~!
芬普尼在水稻上限育苗箱和种子处理使用
http://tinyurl.com/pz4a2kv
而有养小狗小猫的人都知道的蚤*到里面主要成分也是芬普尼
所以这支药在台湾是可以合法贩售及使用的
但是不能使用在茶，这是规定
那为什么会被验出呢? 排除环境污染或不当使用当然就是进口茶啦
那么其他的农产品会不会有这样的情形呢?答案是肯定的
让我们先厘清一件事
农作物上市前归药毒所管，上市后归食药署管
这两个单位的残留标准并不相同
进口的农产品因为不在台湾种植所以归食药署管理
容我举个比较明显的例子
嘉磷塞这支药在药毒所的推荐如下
http://goo.gl/OSScE0
可以看到几乎都是 0.1ppm~0.2ppm的容许量
再让我们看看食药署(如果开不了请END，有手动位置)
https://goo.gl/yiLcLg
请大家在农药中英文名称那栏打上"嘉磷塞"，然后点选搜寻
可以看到
有 5ppm 也有 10ppm 的容许量
这些就是适用进口的农产品，台湾的农产品是不能这么高的
因为上市前改良场会来关心看有没有按照药毒所的规定使用农药
台湾的残留相对严格
台湾种的才是爱呆丸啦~!
有人说农药喷在台湾对台湾就是种伤害
我认同，所以我希望地下农药可以绝迹
那些农药的不纯物才是真正毒害我们土地的元凶
举个例子-橙剂
2,4-D在台湾是合准登记之除草剂
越战时2,4-D的生产过程中，产生的不纯物其中一项就是戴奥辛
没有标签的地下农药没人管，地球村的概念谁也躲不掉
农药不是毒药，合理的使用可以养活更多的人。
台湾种的才是爱呆丸啦~!