: 天仁供应台中休闲小站的红茶,被检出农药芬普尼超标,天仁副总经理庄远明今天表示,
: 天仁的茶都经逐批检验,将再查证这批茶是否确实来自天仁,也已向卫生局提出复验申请
: 。他也强调,一般茶用农药均非水溶性,即使经热水泡2小时也不会溶出农药,“所以,
: 一般传统泡茶方式是不会喝到农药的!”消费者无须过度惊慌。
简单看一下wiki
芬普尼(Fipronil)溶解度: 水(2 mg/L)、丙酮>50%、玉米油>10 g/L
单看帐面上来说确实算是非水溶性质
不过简单换算一下2mg/L 相当于2ppm的溶解度,相信用热水应该还会略高于这个数值
我们国内的法规对于茶类农药的残留值定为5ppb 也就是 0.005ppm
换句话说 用热水泡一壶含有芬普尼茶叶,农药的最高浓度就会是标准的400倍.
就算他再怎么不溶于水,还是可以轻松超标400倍阿,这位副经理
: 庄远明说,此事件造成消费大众不安,天仁深感抱歉。但天仁自2004年起,便订定茶叶原
: 料逐批检验采购政策,并每年接受ISO、HACCP等机构认证。近3年经SGS检验批次分别为
: 642件、599件及667件,均依主管机关公告检验项目执行;另自2013年至2015年4月,以逐
: 批检验方式经SGS共检验红茶原料74批次,皆通过农药残留检验。
: 据了解,天仁供应休闲小站的这批红茶,是透过进口商台圣贸易自越南进口,同批总重
: 192公斤,且皆于今年3月25日,供应给休闲小站旗下24家加盟店,作为制做手摇杯茶饮的
: 原料。
: 令人狐疑的是,庄远明强调,该批红茶天仁出货前曾自主检验包含芬普尼在内的398项农
: 药,均未检出农药残留;此外,天仁存盘资料这批茶的保存期限是到2017年3月24日,卫
: 生局在休闲小站抽到的批号却是2017年3月26日,因此怀疑问题茶叶的来源,可能不只一
: 个。
: 另针对部分民众质疑,天仁供应的红茶出包,其自营的“吃茶趣”手摇杯茶饮,安全是否
: 也有疑虑?庄远明则拍胸脯保证,吃茶趣采用的茶叶原料价格,是供应给休闲小站的4倍
: 以上,两者的等级与品质相去甚远。
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150505003750-260405
: 5.备注:
: 本鲁不懂??热水泡两小时也没事?这是真的吗??