Re: [新闻] 国中午餐稀饭包子 监狱还吃得较好

楼主: wewe0710 (来自明日的信)   2015-05-02 11:00:21
※ 引述《chris7 (喉头一甜( ̄¬ ̄))》之铭言:
: 国中午餐稀饭包子 监狱还吃得较好
: 苹果
: 稀饭配豆枣,加1个小芝麻包和1瓶100c.c.优酪乳,
: 这是苗栗县铜锣乡文林国中等4所国中小本周三的营养午餐,平均每餐32元,
: 监狱每餐20元还有3菜1汤,吃得还比正在发育的学生好。
: 今日出版的《苹果日报》报导,文林国中一名老师向《苹果》投诉,
: 看到学生午餐的内容当场傻眼,“蔬菜瘦肉粥几乎看不到绞肉,只有玉米粒点缀”;
: 食材供应商、鲜味食材公司杨姓老板娘昨称:
: “怕学生吃腻,偶尔才配吃稀饭,希望外界不要以偏概全”。
: 台北看守所昨午餐是笋片鸡肉、韭菜肉羹、炒小白菜及三丝羹汤。
: 北所表示,午、晚餐均3菜1汤,每名收容人每月伙食费1800元,平均每人每餐20元。
: (即时新闻中心/综合报导)
: http://0rz.tw/Yl6m9
坦白说,如果不是身历其境,
很多新闻只会制造耸动话题,
却没真正点出营养午餐的真正问题,
竟把监狱餐跟营养午餐相比,
我是不知道监狱餐的成本分析啦!
监狱20元要吃到有料的三菜一汤,客倌啊
你觉得有可能吗?
到时候不要哪天爆出
用我们多少的辛苦纳税钱补贴监狱餐就好@@
猫里县的午餐讲坦白就是没钱出菜啦,
公办民营可以用大量采购的食材压低成本
学校自办午餐就会很辛苦
一瓶优酪乳要价8元
(而且是要有大厂品牌的,不是便当店健健美那种)
一个芝麻包正常大小的话也要6-8元
它们咸粥的料量我不清楚就别瞎猜,以免被打脸(汗)。
但"新鲜正常"的绞肉一台斤也要80-90元以上,贵松松捏
以国小午餐费用每人总价32元来说,
猫里县规定食材费用必须在七成以上
也就是22.4元,
但通常结算下来,每校的食材成本通常上限会用到26-27元。
接下来你就会问囉,32元-26元还剩下有6元啊
跑哪去囉???
看倌们一定想歪囉,钱不是跑到某人的口袋啦!!
那6元要负担米钱、调味品(油盐酱等等)、还有部分的厨工薪资
这里要解释一下,公办公营学校厨工要自己聘任
猫里县政府补助公办公营学校厨工一万二,但你想
给你一万二,每天要你煮1200份的餐,怎么可能?
所以还是要在32元里补贴厨工人事费,
更别提厨房的杂支了,卫生纸、垃圾袋等等。
好,讲结论
根据我的不合理推断
有时为了平衡支出,星期三的特餐相对会比较差,
你也可以说因为星期三以外几天食材预算通常会爆炸
星期三只好委屈一点啦!
巧妇难为无米之炊嘛!不是吃太烂,而是没有钱!
国小反正吃完就放学了,
没想到就苦到那些下午还要上课的国中生囉@@
顺带一提:
导师吃营养午餐不用钱,如果你觉得不好吃
可以选择自己带便当来学校
这样爆料除了招来更多谩骂以外,并不能真正解决问题
不然请老师提出方法增加午餐费,如何?
作者: chen740530 (chen740530)   2015-05-02 11:02:00
吃午餐会吃到一台斤的肉吗?
作者: Hateson (曾经沧海难为水)   2015-05-02 11:02:00
看守所伙食应该本来就是纳税钱吧?
作者: chen740530 (chen740530)   2015-05-02 11:03:00
全班绞肉称起来有没有半斤都不知道
作者: sprucewind (nothing to say..)   2015-05-02 11:03:00
导师不用钱?你确定?
作者: whitecow (whitecow)   2015-05-02 11:04:00
至少黄豆没有发霉
作者: Rinehot   2015-05-02 11:04:00
芝麻包跟优酪乳的CP值感觉很差
作者: koxinga ("肇事"孤儿)   2015-05-02 11:05:00
老师现在要缴钱了
楼主: wewe0710 (来自明日的信)   2015-05-02 11:05:00
猫里县导师营养午餐不用钱,我很确定
作者: mikejan (blythe)   2015-05-02 11:06:00
这餐成本看起来就没二十块呀......
作者: jasmine0902 (小花花)   2015-05-02 11:06:00
现在老师吃营养午餐是要缴钱的......
作者: chen740530 (chen740530)   2015-05-02 11:06:00
一个人30元 以全班30个人900元算 去自助餐买就一堆900元我去自助餐包30份的便当也没这么鸟优酪乳还算8元 我自助餐还拿免费
作者: sprucewind (nothing to say..)   2015-05-02 11:08:00
现在各县市老师都要缴餐费了,苗栗没有?
楼主: wewe0710 (来自明日的信)   2015-05-02 11:08:00
绞肉因不知他们学校计算个人量,所以只好用台斤去表示囉
作者: twdvdr (风中的一粒沙)   2015-05-02 11:09:00
营养午餐台北蛮贵的 苗栗县这种破产县还有脸免费
作者: clione33 (小豆豆)   2015-05-02 11:12:00
自己带便当天公地道,我们以前都是自己带便当的.
楼主: wewe0710 (来自明日的信)   2015-05-02 11:13:00
CHEN大,所以我说经费平衡支出,不能用单日来看你叫30元的三菜便当,而且要有鸡翅的,你叫看看?
作者: flamerlin (淡定点过生活)   2015-05-02 11:15:00
新闻有提到约1200人公办 一般的自助餐都没有这么大的客户量了 感觉同样的成本应该可以买到更好一点的食材?不知道有没有做这行的出来分析一下 采购经费合理不?
作者: bxxl (bool)   2015-05-02 11:19:00
一直拿监狱出来讲很奇怪,监狱里面吃的东西跟外面摆的样品根本是两回事
作者: Troy1986 (狼王万岁)   2015-05-02 11:22:00
你确定你懂学校生态?
作者: bxxl (bool)   2015-05-02 11:22:00
营养午餐做得烂,很快会爆料. 监狱里吃得烂有谁会理
作者: ta29 (nyo)   2015-05-02 11:22:00
阿兵哥的餐费大概是一天75-80
楼主: wewe0710 (来自明日的信)   2015-05-02 11:32:00
监狱跟学校生态不同,我只是质疑用监狱餐类比学校很怪TROY大,每个学校生态不同,但午餐我懂得不一定比你少

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