Re: [问卦] 有没有热炒店食物烹调秘诀的八卦？ MetalRose PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 有没有热炒店食物烹调秘诀的八卦？

楼主: MetalRose (金属玫瑰) 2015-04-30 00:37:51

先过油再用大火快炒
葱姜蒜干辣椒蠔油米酒尽量加
记得先把洋葱放下去炒，可以让食物看起来超大盘
※ 引述《sedition (在忙)》之铭言：
: 其实是想问热炒店的蛋怎么煎／炒的
: 怎么可以又咸酥香又好吃
: 但两个问题一起问吧
: 因为热炒店的食物也都好好吃啊
: 有没有热炒店的蛋怎么这么好吃的八卦／有没有热炒店食物烹调秘诀的八卦？

作者: purpose (秀才遇到肥宅兵) 2015-04-30 00:38:00

为什么一天到晚，会有一堆外行人出来唬烂呢

作者: wellwel (嘻嘻哈哈嘿嘿唷唷) 2015-04-30 00:41:00

不要自暴自弃

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