90盎司牛排学生挑战赛 交大学生到板桥踢馆夺冠
【大台湾旅游网TTNews记者孙志铨】
以大盎司牛排闻名的吼牛排，2015年4月28日在板桥创新店举办第三届90盎司牛排学
生挑战赛，吸引了22位参赛者来报名，各个可都是卯足了劲，不只是为了超大份量的牛排
，更是为了冠军万元奖金。
吼牛排执行长陈剑武表示，餐厅提供的90盎司牛排可是研发许久，选用的是牛背肩肉
，因为严选品质，每只牛最多只能制作出两份，所以肉涵盖有些许的筋，而非组合牛排，
可算是全台最大盎司牛排。
本次冠军得主可是来自新竹交通大学的郭庭瑞花了37分10秒就将近3公斤的牛排给吃
完，获得现金10000元，而第二名则是来自辅仁大学的林伟弘花了53分半，与第一名差了
近16分钟！
一般饕客如果想要来店品尝90盎司牛排，可提钱三天预定，四个人一同品尝这超大盎
司的牛排，可是相当得过瘾唷！（摄影／孙志铨）
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