※ 引述《Poke5566 (戳戳5566)》之铭言：
: 五更肠旺
: http://i.imgur.com/aSQ6lC2.jpg
: http://i.imgur.com/Hd7pZmI.jpg
: http://i.imgur.com/sWlLVdL.jpg
: 通常会加入鸭血 豆腐 大肠还有葱蒜加上辣酱调味
: 是去热炒店必点的料理
: 饿了来个几口超下饭
: 就算是只有酱汁吃起来也很爽
: 但小鲁一直搞不清楚
: 五更是哪五更
: 有没有五更肠旺的八卦????
Google就有答案的东西…
大家一起来看看长知识吧
http://www.ettoday.net/news/20120905/98286.htm
很多人喜欢吃热辣辣、很够味的五更肠旺，但其实这道菜是有典故的。当年前总统蒋经国
的御厨为了满足高官味蕾，用小火慢慢熬煮猪肠和鸭血，一煮就到五更天(凌晨3点至5点)
，所以取名“五更肠血”，结果知名画家张大千嫌菜名不好听，把名称改成“五更肠旺”
。
所以五更肠旺是真的和五更天有关…