[问卦] 台北才是卤肉饭王国？ Hudba5566 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 台北才是卤肉饭王国？

楼主: Hudba5566 (音乐5566) 2015-04-22 23:04:54

全台各地都有卤肉饭和肉燥饭
先别管两者差异
白饭浇上滂贡贡的卤汁，真的超好下饭
可是，它的风味却是在台北（+新北最多元！
它汇聚了台湾各族的卤汁作法。
反观台南没那么出色。
大家认同吗？

作者: handsomeKim (林北) 2015-04-22 23:05:00

。

作者: alcloth (吕布) 2015-04-22 23:05:00

乡民只会跟你说他家附近的最好吃台北都是喷

作者: caesst85149 (cajhwunc) 2015-04-22 23:06:00

我家巷口那间卤肉饭才是最好吃的

作者: tom80114 (Mow) 2015-04-22 23:06:00

今大

作者: booth (乔丹_乔斯达) 2015-04-22 23:06:00

加一汤匙糖就是台南口味了不会吗

作者: clamperni (肥宅牛牛) 2015-04-22 23:06:00

我知道一间没有招牌的在巷子超好吃的

作者: sion1993 (咩比) 2015-04-22 23:06:00

你把彰化放在哪?

作者: sul3vu86 (鸟侠) 2015-04-22 23:06:00

推5楼

作者: moto000 (小金刚) 2015-04-22 23:07:00

鲁肉饭 vs 卤肉饭

作者: mugigi (mongi) 2015-04-22 23:07:00

认同阿，台北的卤肉饭才是卤肉饭，有肉香红葱头香猪油香。

作者: amokk76267 (三重麦克杜汉) 2015-04-22 23:07:00

喷王国

作者: mugigi (mongi) 2015-04-22 23:08:00

反观其他，都用其他味道去破坏卤肉的香味

作者: MetalRose (金属玫瑰) 2015-04-22 23:08:00

认同啊，虽然台北的喷不少，但好吃的就真的很好吃

作者: ogisun 2015-04-22 23:09:00

我吃过最好吃的在云林

作者: mugigi (mongi) 2015-04-22 23:12:00

除了台北，其他地方的卤肉饭根本不叫做卤肉饭。结案。

作者: moebius3 (重新开始) 2015-04-22 23:16:00

只有喷才会加一堆糖

作者: JizzBurger (YOLO) 2015-04-22 23:18:00

金锋很好吃

作者: humphrey0923 (潮州尼可拉斯凯吉) 2015-04-22 23:19:00

喷。屏东肉燥饭才是真王道

作者: nadiaInochi (狗狗) 2015-04-22 23:23:00

台南没有人在叫卤肉饭的，肉燥和卤肉是不同的东西

作者: monicatsai (monica) 2015-04-22 23:23:00

金锋难吃。

作者: gibe (人生就是如此) 2015-04-22 23:26:00

多吃点吧

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