※ 引述《Operon (欧普龙)》之铭言：
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: 台湾人对手摇茶饮的爱与愁
: Yahoo奇摩（新闻） – 2015年4月22日 下午5:34.
: 台湾人对手摇茶饮的爱与愁
: Y笔记：
: ● 2014年台湾饮料店业营业额高达459亿元。
: ● 越南茶叶若经加工成茶饮，原产地可标示“台湾”。
: ● 天然蔗糖摄取过多也会导致肥胖。
: 知名茶饮连锁店“英国蓝”继玫瑰花茶被验出农药残留后，昨（21日）再度爆出伯爵、锡
: 兰、大吉岭、阿萨姆红茶及乌龙茶、翡翠绿茶等共六款茶叶均检出农药。因为珍珠奶茶，
: 手摇茶饮不仅在国内蓬勃发展，甚至进军国际，可以说是台湾美食代表之一。但数次食安
: 风暴如毒淀粉、塑化剂，手摇茶饮都中镖，台湾人对手摇茶饮可说是又爱又恨，明明知道
: 喝下肚的可能有“问题”，却难挡这清凉又甜蜜的诱惑。
: 台湾人多爱喝手摇茶饮？
: 截至去年（2014）9月，财政部统计月报指出我国饮料店业（包含冰果店、饮料店、咖啡馆
: 等）共16,758家。经济部统计处公布，近5年饮料店营业额持续攀升得知，2014年台湾饮料
: 店业营业额更高达459亿元。
: 台湾手摇茶饮国际发光：
: 台湾手摇茶饮成为近年抢赚海外市场的金鸡母，从财政部统计资料来看，手摇茶饮受景气
: 波动影响小，且国际接受度高，珍珠奶茶也成为代表台湾的明星商品之一。
: 手摇茶饮四大隐藏危机：
: 茶：
: 手摇茶饮的主体“茶”，有良心的厂商，会使用台湾茶叶制作。但其实有些业者为了压低
: 成本，是用越南或大陆茶叶混充台湾茶，可能含有农业、落叶剂等含有剧毒的化学物质。
: 值得注意的是，虽然茶叶从越南进口，但是在台湾加工制成茶饮料（产品物理性状改变）
: ，根据台湾“原产地标示”法，厂商可标示台湾为原产地。所以下次买手摇茶饮时，千万
: 不要百分百信任厂商标示。
: 更有不肖厂商，连茶叶都省了，利用茶精（香精）让味道与口感保持甘顺，避免产生茶叶
: 久泡会有的苦味“茶碱”，因为是化学合成物，茶精对于代谢系统、肝、肾都会造成一定
: 损害。如果空杯上残留着很浓的茶味，就有可能是添加茶精。
: 糖：
: 卫福部资料显示，一杯700CC的珍珠奶茶，热量约500大卡，热量极高。而手摇饮料最常使
: 用的高果糖玉米糖浆，是葡萄糖与果糖的混和，必须经由肝脏转换，对身体是沉重负担，
: 容易引发脂肪肝、心脏病、高血脂、痛风、代谢症候群等疾病。而最近有业者标榜“天然
: 蔗糖”，但其实蔗糖也是精制糖，摄取过量一样能导致肥胖或脂肪肝。
: 珍珠、椰果、奶精、浓缩果汁等添加物：
: 光喝茶对某些消费者已经不过瘾，很多人甚至还要加珍珠、椰果，不让嘴巴闲著，甚至有
: 些业者更标榜加料不加钱，但其实吃下这些添加物，你不仅吃下多余热量，也可能吃下化
: 学物质。
: 珍珠大多使用地瓜粉制成，为了让口感更Q弹，过去就有业者使用含顺丁烯二酸的毒淀粉。
: 而许多人喜欢喝果汁口味的茶饮，如葡萄柚绿茶等，其中的浓缩果汁也可能受塑化剂污染
: 。奶精成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等，含有许多反式脂肪酸
: ，可能增加罹患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的机率。
: 卫生问题：
: 饮料若添加物越多，越容易受到污染，珍珠通常煮完需用冷水冲洗，部分业者会直接使用
: 自来水，便会产生生菌。而水跟冰块，可能因为店员收钱完没洗手，就制作饮料，或是因
: 为制冰滤水器滤心不常更换，生菌数与大肠杆菌数超标的新闻更是时有所闻。
: 所以Y！“手摇茶饮”是台湾之光，金字招牌不能被不肖业者弄烂，下次买手摇茶饮时，不
: 要害怕，紧盯他们作业流程，对原料有疑虑最好立刻询问店员，搞清楚自己喝了什么下肚
: ，也达到监督目的。
借问！
身为爱台湾的鲁蛇，虽然钱赚的不多，
但是依然想支持台湾茶
市场上哪间手摇的青茶 红茶或绿茶
确定是用正宗台湾茶叶泡出来的？