※ 引述《Ksgreen (幽雨)》之铭言：
: Yahoo新闻
: 作者： 蒋志伟 | TVBS – 2015年4月13日 下午7:28
: 【神秘果“酵素”修改嗅觉 舌头尝酸“竟变甜”】
: 坊间最近流行一个名为“神秘果”咀嚼锭，标榜吃了后再吃任何极酸性水果，味觉会由酸变甜，像是柠檬、百香果、葡萄柚PH值酸度介于2.4到3.1左右，其实这类水果相当酸，TVBS追根究柢了解神秘果里头含有“糖蛋白”成分，只要吃酸性水果前，含一颗就能让主观味觉神经“从酸变甜”，而我们实际请民众试吃看看，到底是不是真的这么神奇！
: 走进店舖，架上琳瑯创意玩具，唯独这包是可以吃的食物，到底是什么？
: 店员VS.记者：“它只要吃下去之后，会改变你的味蕾，你再吃酸的水果，会变比较甜。
: 就是这个“神秘果”，业者宣称吃一颗含在口中，就能将酸性食物改变成“甜味”，真的这么神奇？实际将PH值酸度约2.4柠檬和PH值3.1葡萄柚，和2.9百香果，请民众先尝尝酸味，有人吃柠檬酸到眼睛张不开眼，也有人吃百香果和葡萄柚骤眉闭眼、酸溜溜，吃完后再吃神秘果，同样水果再吃一次。
: 试吃民众：“反而酸很呛，很具有攻击性，但是刚刚吃完神秘果之后，就和缓非常多。”
: 试吃民众：“怎么变甜的？这同一颗吗？吃起来感觉变很甜。”
: 柠檬吃起来就像柳橙一样甜，营养师说，神秘果含有“糖蛋白”成分，能使舌头敏感主观味觉，从敏感酸味瞬间变成甜味。
: 国泰医院营养师张斯兰：“神秘果上面的糖蛋白，这个糖蛋白，如果遇到酸会结合到我们甜的味觉上面。”
: 营养师直言，高酸度水果本质还是一样酸，神秘果只是媒介让酸性水果变甜，容易咀嚼，有时会应用在糖尿病患者，或是减肥怕吃甜的人可食用，从舌头神经动手脚，让你味觉大转弯，只是魔法只有15分钟效果，温热水也会失效，想体验酸甜颠倒的滋味，是有赏味期限的。
: http://ppt.cc/E6MI
: 5.备注:其实它的buff可以持续30m~200m，如果喝多多绿会变得很恶心！(慎)
大概15年前左右 哥那时候还国小 就是神秘果正夯的时候
当时哥还有印象去田尾看花 当地有人卖神秘果搭配现切柠檬一起吃
一颗神秘果100元 吃完种子还他退50元
妈勒一堆人排队排到马路上
现在勒? 看一盆100元有没有人要买
十几年前的新闻，写一写又是一篇