: 世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构（International Agency for Research on
: Cancer）本月将全世界最普遍的农药“草甘膦”（又称嘉磷塞）归类为“强烈怀疑的人类致
: 癌物”（probable human carcinogen）。
: 本月稍早，来自11国的17位专家在里昂IARC举行会议，评估5种有机磷农药的致癌性：杀虫
: 威、对硫磷、马拉硫磷、二嗪磷和草甘膦，最后决议将草甘膦归类为强烈怀疑的人类致癌物
: ，并将结果发表于顶尖的英国医学期刊《刺胳针》（The Lancet）。
: 全世界最普遍的农药
: 草甘膦是一种广谱性农药，产量目前全世界最高，有超过750种不同的农业、林业、都市和
: 家庭应用。
作为一个键盘农艺学家，简介一下嘉磷塞(glyphosate)好了
首先是杀草剂嘉磷塞的长相 http://ppt.cc/rR9o
这样的结构只能用"无色无味"、"简单"、"完美"来形容，简直就是胺基酸加上磷酸根而已
比起其他类别的农药合成步骤相对繁复、结构庞大、不稳定且强烈的氧化效果、
油溶性、刺鼻气味等等，这物质简直就是为了农药公司而出现的。
而他在除草上的效果是阻断莽草酸生成下游的产物，
这边介绍几种比较重要的，我知道文组不懂所以我画图解释
维生素E、维生素K、叶酸 →维生素，奶粉都会加的成分
木质素 →用于形成植物细胞壁、树皮等
莽草酸 →
异黄酮 →形成二次代谢物，简单讲就是广告常提的花青素、抗氧化物质、精油
芳香类胺基酸 →人体不会合成，总之很重要就是了
简单来说植物吸收嘉磷塞后的下场有：
1.因为维生素不足所以生理机能失常
2.细胞壁、树皮不能合成，植物变得软软der很容易断或是发霉烂掉
3.那些抗氧化物质跟花青素都没了，太阳一照细胞很容易被破坏或是
像巴拉挂那样被自己过度氧化杀死
4.部分胺基酸不能合成，造成整个蛋白质合成也会停摆，GG
所以这种农药是属于慢慢折磨植物到死，通常要1~2星期，不像巴拉挂那类快的话1.2天
就枯掉。另外这个莽草酸步骤人体没有，所以农药公司就号称对人体几乎无害无副作用
，甚至还开过这么一个玩笑：“嘉磷塞有多毒？ 假如你摄取等量的嘉磷塞跟等量的食
盐，你会先被咸死而不是被嘉磷塞毒死。”当然学界都知道他们不敢提残留在人体数个
世代后会造成的后果。倒是最近已经有越来越多报告指出他对动物体有一定毒性，科科。