※ 引述《Sinreigensou (神灵幻想)》之铭言:
: 刚刚去大溪老街
: 路过一家蚵仔煎店写着大大的金门
: 感觉很新鲜就问了一下
: 一份要价90元不过还是吃吃看
: 看老板在铁板上洒一堆葱花
: 蚵仔很阔气舀了三汤匙铺满一个圆
: 成品如图所示
: http://i.imgur.com/wbZMoVm.jpg
: 面糊上每个位子挖开都两三粒蚵仔总计应该20粒左右
: 感觉比起一般60元的蚵仔煎来得划算?
: 乡民有人吃过吗?
刚从金门退伍返台 回答一下
金门版蚵仔煎跟台湾版最大的不同就是蚵仔
金门的蚵叫做海蚵 小小一颗 大概普通的1/3大小而已
吃起来个人不觉得有什么不一样 传说中比较鲜甜
话说在金门 一个70元 我还以为很贵......
原来台湾更贵阿!!
金门山后民俗文化村有个阿婆海蚵面线卖蚵仔煎
个人觉得挺好吃的 有些人觉得不卫生
上次看到强国人来吃 店家推荐辣椒酱(整罐的)
我吃了一下 一点都不觉得有什么好吃~ ~就很单纯的辣
强国人每个人买两三罐...