※ 引述《Darren2012 (达伦)》之铭言：
: 法国菜好像一直就是跟高档两个字画上等号，
: 自然要享用法国料理也是所费不赀，
: 不像中国菜平价位美食种类繁多，
: 如果在法国，
: 不花点钱是不是只能吃得很简单？
: 有没有法国菜有哪些鲁蛇吃得起的八卦？
我朋友教我一道 威士忌炖排骨
前置-煎: 黄奶油 + 蒜头不切丁 + 烟燻培根肉丁 + 大量黑胡椒粉 -> 煎到金黄
第二-闷: 洋葱片 + 洋菇片 + 橄榄油 + 盐(多一点) -> 有点软烂
第三-炖: 料拨开排骨摆在锅底, 摆3片月桂叶, 淋上一杯酒, 料盖回 -> 中火20分
收汁30分
这道菜也可以用电锅做!! 5人份, 成本300~400
记得锅子要大一点