巴西早餐很欧风
(中央社记者唐雅陵圣保罗22日专电)巴西的传统早餐与多数欧洲国家无异,主要沿袭葡
萄牙殖民者、19世纪法国风,以及德国、意大利等国家移民带来的饮食习惯。巴西各地街
头巷尾的面包店都有贩售早餐。
巴西早餐称为“上午咖啡”(葡萄牙语为cafe da manha),依个人、家庭的经济条件与
生活环境不同,可以是简简单单的一杯黑咖啡或咖啡牛奶,加一个法国小面包涂牛油或夹
意大利火腿(mortadella),也可以是丰盛的“殖民咖啡”(cafe colonial),除了固
定的咖啡、牛奶、面包外,还有水果、果汁、乳酪、法国火腿、蛋糕、饼干等。
东南部米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)殖民时期流传下来的烤乳酪面包(pao de
queijo)、白乳酪(queijo branco)与牛奶、番石榴、无花果等水果制成的甜点与果酱
,吃进口里,甜在心中,温润丰盈的口感与味觉,更为迎接崭新的一天添加活力。
对了,一白一红的白乳酪与番石榴甜点的搭配,还有个很莎士比亚与罗曼蒂克的名字:“
罗密欧与茱丽叶”(Romeu e Julieta)。1040322
中央社
http://www.cna.com.tw/news/aopl/201503220030-1.aspx
心得
饿了
作者:
insominia (摸éšåŠ©ç†)
2015-03-23 08:47:00这很正常啊@@?
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2015-03-23 08:48:00他们一堆贫民窟也吃的很欧风吗?庆记开的比台中还多。
作者:
Israfil (赎罪圣音)
2015-03-23 08:48:00殖民style
作者:
Puribaw (木瓜群)
2015-03-23 08:50:00看成巴西早餐很威风…
作者:
loa123 (撕裂地中海)
2015-03-23 09:02:00干 饿了
作者: jimmy1000 (jimmy1000) 2015-03-23 09:08:00
殖民早餐2选ㄧ,味噌汤+寿司+纳豆or烧饼+油条+山东大馒头,都几!
想太多了 谁那么闲用一堆有的没得 咖啡沾可颂就是一个基掰一天的开始
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2015-03-23 09:10:00他们早餐比较偏CBF 欧陆式这种早餐不要说台湾人吃不惯 连美国人都不爱XD