[问卦] 生鱼片算是料理嘛? sivhd PTT批踢踢实业坊

楼主: sivhd (sivhd分身) 2015-03-19 23:58:25

平身
朕
很爱生鱼片
但是
最近发现
生鱼片切一切
就上桌
可是算是料理嘛
还是不算
觉的疑惑
U MI U 相关 DER 8 卦呢

作者: cy4750 (CY) 2014-03-19 23:58:00

冰山生鱼片

作者: FatalLuna (风の恋) 2014-03-19 23:58:00

刀工啊

作者: jun1981 2014-03-19 23:58:00

算

作者: q0000hcc (仙草侠) 2015-03-19 23:59:00

雷恩:

作者: purpose (秀才遇到肥宅兵) 2015-03-19 23:59:00

你以为整只鱼拿到，马上切几块肉下来就生鱼片喔

作者: Fugax (Last Regrets) 2015-03-19 23:59:00

止兀体风格真的是这样吗？无法激怒人的内容应该不算吧。

作者: deathsman (短歌热酒蝴蝶舞) 2015-03-20 00:00:00

没吃过女体盛不要跟人家说你吃过生鱼片

作者: yuyu5566 (yuyu5566) 2015-03-20 00:00:00

Mi u la~~~

作者: likeaprayer (Dreamlover) 2015-03-20 00:01:00

刀工调味都有讲究的切不同鱼时要考量厚薄用的刀也

作者: henry1234562 (äº¨åˆ©äºŒåä¸‰) 2015-03-20 00:01:00

当然算料理囉不算的话你自己做做看阿

作者: tank44444 (tank) 2015-03-20 00:01:00

切的方向也有差

作者: likeaprayer (Dreamlover) 2015-03-20 00:02:00

要挑选例如河豚生鱼片要切的极薄但鲣鱼需要厚切

作者: henry1234562 (äº¨åˆ©äºŒåä¸‰) 2015-03-20 00:02:00

只有随便一个路人不用学就能做好的才不算料理

作者: tank44444 (tank) 2015-03-20 00:02:00

另外生鱼片最好还配点破布子、洋葱

作者: maxboy06 (阿翔) 2015-03-20 00:03:00

切片大家都会要切的漂亮很难

作者: likeaprayer (Dreamlover) 2015-03-20 00:03:00

这些都是要练很多年又有天份才做的好

作者: yuh80929 (小y) 2015-03-20 00:07:00

雷恩 0胜男只会切生鱼片

作者: x0003 (镜子) 2015-03-20 00:14:00

美味大挑战好像有花了一话解释生鱼片也是具有学问的料理

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