※ 引述《krishuang (五柳先生)》之铭言：
: 记得义美传统豆奶好像成分只有：
: 非基改黄豆、水(、糖)
: 也很好喝的黑豆浆则是：
: 青仁黑豆、非基改黄豆、水、糖、
: 乳化剂(脂肪酸甘油酯)、黏着剂(鹿角菜胶)
: 是因为什么原因得加后面这两样？
: 虽然说都蛮无害的…
: 记得某化工厂还有附赠关华豆胶呢！
来看看之前义美官方FB的回应
https://www.facebook.com/imeifoods/posts/10150871464136997
义美食品 您好, 为了调整黑豆本身的, 因此添加黏稠剂调整, 而豆奶糙米奶无此味道,
故未添加任何黏稠剂等, 虽然使用于黑豆奶的黏稠剂安全无虞, 但是我们仍在研究其他不
使用黏稠剂减少涩味的方式, 谢谢您~
2012年5月25日 14:59 · 赞 · 31
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过了两年多，应该快研究出来了!大家耐心点!!