Re: [问卦] 生肉拌饭 GenghisKhan PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 生肉拌饭

楼主: GenghisKhan (朕乃成吉思汗还不跪下) 2015-03-19 21:16:02

※ 引述《PUTOUCHANG ()》之铭言：
: 生牛肉拌饭或生鱼肉拌饭都有人吃,
: 为什么没有生鸡肉生猪肉生羊肉生马肉拌饭?
: 有没有八卦?
日本牛肉马肉都有吃生的
去 google 牛寿司 or 马寿司
也有丼饭.
像下面的食记
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/28445831
不过日本猪羊鸡还是没吃生的, 猪肉目前只有台湾原住民才有生吃.

作者: pooznn (我~~~是来被打脸滴!!!) 2014-03-19 21:16:00

鸡肉有吧

作者: amokk76267 (三重麦克杜汉) 2014-03-19 21:16:00

日本鸡肉有吃生的很少

作者: O800092000 (æ¼¸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€) 2015-03-19 21:17:00

原住民好像天天喝米酒喝到都不太会生病

作者: takase (............) 2015-03-19 21:18:00

猪肉有寄生虫的问题,一般都是全熟才能吃

作者: vvus (不囧) 2015-03-19 21:19:00

日本鸡猪有吃生的猪是专门饲养的无菌猪

作者: takase (............) 2015-03-19 21:19:00

除非是很干净,严格控管的饲育环境下的猪,不过这种通常很高档...

作者: YESGOTO (肉粽) 2015-03-19 21:22:00

原住民醃猪肉 https://youtu.be/-He2cvrq2E0

作者: vvus (不囧) 2015-03-19 21:24:00

你google就有了

作者: FIsHgOLD99 (WTF) 2015-03-19 21:26:00

日本有生鸡肉沙西米鹿儿岛鸡

作者: MacOSX10 2015-03-19 21:30:00

大陆部份地区还存在生猪肉料理

作者: vvus (不囧) 2015-03-19 21:32:00

哪个大陆？南极？

干那个肉...

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2015-03-19 21:37:00

熊本很久之前开始就有生食马肉的习惯，生马肉（又称樱肉）就是熊本的特色食物之一。

作者: zxcv3147 (123) 2015-03-19 21:48:00

鸡肉有吧孤独的美食家日剧就有吃了= =

作者: sa8632520 (雨过天晴) 2015-03-19 22:05:00

原住民生醃猪肉很像橡皮筋好像叫做席涝

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