豆腐三重奏听起来好像很秋，是以同材料分不同型态却又三位一体的菜肴
但也不过就各种豆制品混合在一起吃，顶多加些调味佐料，到最后还不就是吃黄豆，
可是这种吃法似乎很常见，明明就是吃同一种材料，却有多层次的美味
以下举例:
米类:汤米粉粄条、米浆配萝卜糕、酒酿汤圆、米血辣炒年糕、米酒米糕...
面类:炒面面包、烧饼油条、麦芽糖饼干、...
薯类:薯条马铃薯沙拉、芋圆芋头汤、珍珠西米露、...
奶类:奶酪+奶油+炼乳+起司粉
以上所见，五谷根茎、豆类食物很常这样做成不同型态又混在一起吃
虽然蛋鱼肉比较少见，但是类似吃法也是很多，不知道是谁想到这些吃法的?
有没有这种同材异态而同食的菜肴，是怎么出现的八卦?
或是有没有除以上举例外，可适用同方法制成的菜肴可提供一下?