刚刚去某连锁饮料店买了杯拿铁咖啡,看到店员跑到后面装了鲜乳才出来,看不到牌子所
以我问了是用什么牌子的鲜乳。
店员讲了个我没听过的品牌,本来以为就是个没听过的小品牌鲜乳罢了,就没打算多问。
结果店员很热心主动向我说明,他们那个是咖啡专用的鲜乳,因为如果用一般市面买得到
的那些牌子来泡,泡起来味道不会那么好,原因是市面能买到的那些鲜乳,里面的成分顶
多只有90%是纯的,其他部分的内容物都是调和的,除非直接现场挤的才有100%纯度,保
证绝不会骗我。
我觉得很疑惑,鲜乳不是规定100%原料是生乳吗?怎可能市面品牌最纯的也只有90%?咖
啡专用的反而才比较纯?
有没有咖啡专用鲜乳到底是什么的八卦?
(手机排版请见谅)