楼主:
LyoBei (刘 备 ， 字 玄 德)
2015-03-10 08:00:02各位正在吃早餐的PAVONE乡民们大家早～
刚刚我一边在电脑前吃著瓜仔肉饭，一边用视讯跟也在吃吐司早餐的姊姐聊天。
我问她说:"欸姐～你吃过最简单方便却又好吃、又有饱足感的早餐是啥啊？"
她跟我说是猪油拌饭，不过只有她还小的时候有机会吃过而已，我就比较少吃到惹
只要把冰箱里冷冻的猪油，挖上面那一小坨起来，甚至也不用加热直接弄到白饭上
只要饭本身是热的就够了～然后一直搅拌到猪油因为饭的热度融化并且拌匀在其中。
光是这样就很让人开胃口很下饭惹！！ 就连食量小的姐姉，也说她小时候曾因实在
太下饭，所以忍不住用碗底剩的猪油，再添半碗饭来吃，连怕胖的女生都这么喜欢。
可见其清香和口感真的是...堪称便宜美味的平民早餐料理啊！但现在好像愈来愈少见
年轻一代愈来愈没机会品尝这种古早味传统美食了？尤其因为早期被视为贫民菜色
大家物质生活水准提高对食物食材逐渐没有那么节俭后，真的好像逐渐式微消失了？
反倒是香港的高级餐厅有在致力保存这种传统平民饮食文化，台湾都快没有了 QAQ
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%AC%E6%B2%B9%E6%8B%8C%E9%A3%AF 参考资料
http://imgur.com/KB7Ukvt 有图有真相～
有没有猪油拌饭如此美味却为何式微的八卦？
PS:刚刚因为我喜欢猪油拌饭配和风酱油，姐姉喜欢扮肉松，还小斗嘴了一下(//▽//)
作者:
kasion (彩色猴子)
2014-03-10 08:00:00薯饼塔+火腿蛋土司+咔拉鸡+大温奶 o(>ω<)o
作者:
popy8789 (é¢å°å®ƒ)
2014-03-10 08:00:00因为猪油不可信
作者:
kasion (彩色猴子)
2015-03-10 08:01:00还好 姉姉 不是扮boyo
作者: a95942 2015-03-10 08:02:00
太邪恶了，看起来不赖
作者:
Atwo (A兔)
2015-03-10 08:03:00很油啊
作者: gg889g8 (凰) 2015-03-10 08:04:00
再加一颗半熟蛋更赞
作者:
verdant (中年大叔)
2015-03-10 08:04:00就黑色饼干饭麻
小时候觉得猪油拌饭，上面盖一颗蛋，无上美味到现在这样吃，我还是很喜欢
作者: fkow2001 2015-03-10 08:06:00
我大学时常常吃，在嘉义
作者: basketkdash 2015-03-10 08:08:00
猪油拌饭我比较喜欢加酱油膏 再撒点葱花 阿斯~~
楼主:
LyoBei (刘 备 ， 字 玄 德)
2015-03-10 08:10:00酱油系真的都不错啊 是比较不懂配肉松或土豆的...稀饭才那样吃吧= = 猪油拌饭还加肉松花生... 我觉得浪费猪油口感
作者:
Benbenyale (想讓è²é¯å›æ›´çˆ½â™¥)
2015-03-10 08:11:00皇淑早餐姐姐文 = =现在很少吃那么油的早餐
楼主:
LyoBei (刘 备 ， 字 玄 德)
2015-03-10 08:13:00其实拌少一点的话 说真的我不觉得比你蛋饼加酱油膏油到哪
打因为猪油容易阻塞血管哥有年纪，所以不敢再吃了，改
作者:
sasa520 (烧钱烧很大)
2015-03-10 08:16:00我家的方法，1/3匙猪油，酱油膏，一点味精，打个生蛋，拌一拌，放一下，阿斯~~
楼主:
LyoBei (刘 备 ， 字 玄 德)
2015-03-10 08:19:00那就是牛肉面啊干
作者:
Chiehx (èª )
2015-03-10 08:21:00好香啊～～～～～～～
楼主:
LyoBei (刘 备 ， 字 玄 德)
2015-03-10 08:22:00猪油才是本体吧...不然直接讲酱油拌饭就好啦
作者: tsaibing (轰轰烈烈不如平静) 2015-03-10 08:22:00
我猪油跟饭拌匀后会加点醋，要吃的时候捏椭圆形再盖鱼片
作者:
mpppppp (pppppp)
2015-03-10 08:27:00超好吃阿
作者: blackarthur 2015-03-10 08:29:00
屏东也有 但是也倒了..
楼主:
LyoBei (刘 备 ， 字 玄 德)
2015-03-10 08:29:00可能某a你加酱油太op又不会死咸?
楼主:
LyoBei (刘 备 ， 字 玄 德)
2015-03-10 08:41:00鸡油好像也不错@@ 不过鸡油制备比较难啊 = =
作者:
lulocke (( *‵ω′)人(бвб ))
2015-03-10 08:50:00茶油拌饭啦
作者:
chrisjay (克克克里斯)
2015-03-10 08:53:00鸡油我只用雅麻露捕
作者:
meatong (呼呼)
2015-03-10 08:57:00一定要热腾腾的白饭
楼主:
LyoBei (刘 备 ， 字 玄 德)
2015-03-10 08:59:00无论鸡油猪油，真的一定要热腾腾白饭!拌起来才好吃!!
作者: AROD99 (a肉gogo) 2015-03-10 09:08:00
猪油拌饭真的是一绝!!!台中太平路五权路上一间 超赞!
作者:
wuming2 (炸鸡腿!)
2015-03-10 09:14:00皇叔肥肉越来越多了
楼主:
LyoBei (刘 备 ， 字 玄 德)
2015-03-10 09:17:00我肥宅我坦荡荡
作者: nedetdo (什么都好) 2015-03-10 09:22:00
脂肪肝凶手之一
楼主:
LyoBei (刘 备 ， 字 玄 德)
2015-03-10 09:34:00猪油拌饭能弄到没味道那也真不简单