※ 引述《Loveis5566 (宅宅56)》之铭言：
: 觉得台湾最强大的地方是不管多晚
: 到处都有炸鸡排,盐酥鸡等炸物摊+加热卤味摊
: 交替混搭吃不腻
: 如果把这一套拿去美国人口众多的住宅区卖不知道有没有搞头?
: 如果美国不行的话日本行不行?
: 有加热卤味+盐酥鸡炸物能打入国外垃圾食物圈的八卦吗?
乡民们讨论得很开心 有企图心想扩张事业版图很好
可是至少就我所知美国大城市这类市场早就成熟饱和了 日本只去过观光区所以不清楚
中国城、法拉盛 鸡排卤味 很常见啊
只是大部分都是有店面不像台湾一样移动餐车为主
开单重不重不晓得但我能肯定那边条子硬多了
更别提台湾品牌的珍奶早到那开分店 都快卖一个世代了 有多少美国人伴随珍奶长大
还有很多这类店打着台湾招牌 但我一听口音就知道老板、店员没半个台湾人
搞不好 好好唸法律 去当专门打侵权(冒用台湾名号)官司还比较有搞头咧
品牌方面好像也不像台湾重视什么养生健康 清O 清X的
看看功夫茶 这么中二的店名 老外就是爱 还以为喝了就很会功夫咧
像台湾一样开到半夜也很难 除非你私底下是超级英雄刀枪不入
不然黑人、阿米钩把你洗劫一空 不配合还请你吃土豆 你心脏有多大?
当然 你可以反驳台中、高雄人都摆夜市了怕什么
但我只能说台湾跟美国这种多族群大杂烩相比 还是单纯多了
大部分客源晚上就洗洗睡了+上在美国饿了不会自己在厨房料理的话跟智障差不多
你敢做生意做到半夜 那就是出头鸟 有心人不搞你搞谁?
我打工时期也做过关店班 光是一些SOP你就能体悟到那种防范未然的体悟
当然 人类有阻碍才能进步
当你想到一个安全又可行又没人想过的营运模式 就发了 到时记得请大家吃鸡排
补个挂好了 这类冷饮店 尤其是开在华人商圈的 女店员都有挑过 外貌素质乐胜国内
豆花妹去那里可能还不能站收银 要在后台做事......