※ 引述《TheMiserable (悲剧)》之铭言：
: 台湾绝对称不上美食王国，
: 问题在于台湾人对于自家美食的认知，
: 今天谈台湾美食，
: 讲的多是蚵仔煎、米血糕、鸡排之流的小吃，
: 要称为"美"食是过于粗糙了，
: 反倒是台菜，台湾人大多毫无认识，甚至不爱吃。
: 日本、法国、中国、意大利......
: 这些国家的美食闻名国际，
: 重点就在于精致度与独特性，
: 而台湾的食物只能说是有点创意，
: 但大多难登大雅之堂，
: 起码台湾没有愿意让你花300元的一块鸡排。
: 台菜是有这个可能性的，但台湾人不重视，
: 大多数台湾人爱吃的热炒类，还是与中国菜比较有关。
有句话说“富过三代，才懂吃穿
像胜文那种从小每天早餐吃牛排 一次吃23只螃蟹
一般人吃80元便当算奢侈 他可以吃500元的
这种人才懂什么叫美食
你问问你自己 如果你突然中美国乐透100亿
你真的懂吃穿吗
‘据称是全球最大的白松露王，在纽约苏富比拍卖会上成功卖出，但成交价并非早前传出
的100万美元(780万港元)，而只是6.1万美元(47.7万港元)，买家为一名台湾食家和品酒
专家，透过电话出价。
该块白松露重4.16磅(1.88公斤)，上周在意大利被发现。苏富比发言人说，这块白松露比
2010年在香港拍卖的白松露大几乎1 倍，但当时的成交价是41.7万美元(325.4万港元)。
不过他补充，当年是慈善竞投，今次只有1人出价，因此成交价难以比较。’
看到这则新闻 你的感想如何
说起来比起连胜文 连战还有残存一丝小家子气
连胜文可以穿着10万元名牌衣服淋雨拜票
但连战为了一双名牌皮鞋不愿下车勘灾
至于究竟是舍不得皮鞋 还是不屑勘灾的撒娇借口
那是另一个问题 这里不讨论
其实世界美食王国有一个共同点
就是他们都曾经拥有过强盛的宫廷文化
例如意大利 法国 中国 日本
矛盾的是 英国也有宫廷文化怎么没有美食
因为英国就像法国的殖民地
英文的"猪"是pig 猪肉才是pork
法国的"猪"直接讲porc 就像天龙人不知道鸡有两只脚
可是为什么英国宫廷的美食直到现在都没有流传到民间
满好奇的
顺便讲讲穿着
唐朝服装传到日本上流社会变成和服
再流行到民间 发展出穷人版的浴衣
明朝服装传到韩国变成韩服
而台湾人只是一大群游民海盗的后代
粗茶淡饭能撑一天是一天 所以台湾没有传统也没有文化
如果台湾想要拥有自己的传统服装
到底应该从东宁王时期(在台最高层级是王爷)
还是清朝时期(在台最高层级只到巡抚)
还是原住民服装(在台有完整阶级)
哪个系统发展呢
台湾美食就算了 料理方式千篇一律
只要方便出海时不会坏就好
有点怪味 用重口味压压味道 吃了不会死啦
夜市走一趟 食物都看不到原本的形状
管他牛猪鸡鸭猫狗 全部切碎裹面衣拿去炸
炸完再淋上厚厚的酱汁就对了 这就是台湾美食SOP
跟滨口优90%像 干 那就是滨口优阿
眷村菜就不用拿出来讲了
那本来就是中国宫廷流出来的东西 不是台湾菜
当台湾人吃蕃薯粥的时候
哪想像得到有残兵败将能一边吃红烧肉一边喊
我们穷到没东西吃好可怜
美食
应该是吃食物的原味
再佐上一点点酱汁增加风味
我一直很好奇一个问题
没有加黑胡椒酱的牛排 和 黑胡椒牛排口味洋芋片
台湾人会觉得那个才是"牛排的味道"
忘记讲美国了
美国是英国的殖民地 也没有宫廷文化
所以美国虽然强大有钱
但他们的食物是速食
服装是西装洋装 他们没有传统没有文化
至少懂得自己发明
台湾人只会自慰嘴炮 台湾最棒台湾第一名
看清现实吧 台湾人