※ 引述《brutus578 (遥望着远方在笑的人)》之铭言:
: 结果找到了一篇旧闻
: 原来鸭血在一年前就已经有问题了
: 而且是同一间公司,但当时的台北卫生局表示卫生 "无问题""无问题""无问题""无问题"!
: 并表示 "卫生品质检验结果均符合规定,民众无须恐慌" !!!!!!!!!!!!
: 结果现在爆出来来是脏血......
: 一年前的台北卫生局人员 邱秀仪 邱秀仪 邱秀仪 是不是该出来表示一下呢
: 再仔细看了一下,还发现这一句
: 已移请 "新北市" 政府卫生局了解其原料来源及制程卫生
: 已移请 "新北市" 政府卫生局了解其原料来源及制程卫生
: 已移请 "新北市" 政府卫生局了解其原料来源及制程卫生
: 已移请 "新北市" 政府卫生局了解其原料来源及制程卫生
: 已移请 "新北市" 政府卫生局了解其原料来源及制程卫生
: WTF!!!
: 好吧,2.0底下的人员是不是也该表示一下,这一年领干薪领很爽齁
: 以下为旧闻
: 1.媒体来源:
: nownews
: 2.完整新闻标题:
: 不纯“混血”鸭血 鼎王、小蒙牛、太和殿都上榜
: 3.完整新闻内文:
: 记者陈钧凯/台北报导
: 混合鸡、鸭血液的不纯“混血”鸭血,麻辣锅名店榜上都有名!台北市卫生局今(20)天
: 公布市售鸭血抽验结果,采样20件散装鸭血,100%检出鸡血成分,并非纯鸭血,包括鼎王
: 、小蒙牛、太和殿、辣中间、宁记等麻辣锅名店都在用,来源均为新北市“双鹏股份有限
: 公司”制作供应,但品质卫生安全符合规定未违法。
: 台北市卫生局是专案在102年10月份针对常使用鸭血料理的麻辣火锅、臭臭锅、涮涮锅等
: 餐厅进行采样20件散装鸭血,虽然着色剂及防腐剂均未检出,品质卫生安全符合规定,但
: 20件全检出混合鸡、鸭血液,并非消费者认知的纯鸭血。
: 且使用“混血”鸭血的不乏名店,包括:鼎王麻辣火锅店、小蒙牛、太和殿、辣中间麻辣
: 鸳鸯火锅专卖店、宁记、马辣鸳鸯火锅专卖店、钱都日式涮涮锅、詹记麻辣火锅等,榜上
: 都有名。
: 台北市卫生局食品药物管理处处长邱秀仪表示,20家采样的餐厅当中,其中有15家的鸭血
: 皆由“双鹏股份有限公司”制作供应,占75%,虽然卫生品质检验结果均符合规定,民众
: 无须恐慌,但仍已移请新北市政府卫生局了解其原料来源及制程卫生。
: 邱秀仪说,经追踪、调查,业者自承混用鸡、鸭血液,在业界统称“水血”或“禽血”,
: 十分普遍,加上业者是以“水血”名义贩售,并未特别宣称“纯鸭血”,因此无涉违法,
: 也没有罚则。
: 台北市卫生局强调,台北市家禽批发市场附设屠宰场所屠宰的鸡、鸭放血处理后,血液会
: 经由污水处理设施前置处理再排入污水下水道,并未回收家禽血作其他用途,也未供应制
: 作鸭血原料,与本次调查结果鸭血均来自邻近的新北市,完全没有台北市自制的鸭血结果
: 一致。
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: http://www.nownews.com/n/2014/01/20/1095141
: 5.备注:
: ※ 一个人一天只能张贴一则新闻,被删或自删也算额度内,超贴者劣文,请注意
食药署从市面上取得的样本,检验出来的数据才是真的
不然没良心的厂商提供给食药署检验的样本基本上都不是真的
就好像现在一堆厂商贴SGS检验合格的成绩单
没有人知道这家厂商送的样本是不是经过处理过的~