楼主:
crashonU (crazy)
2015-02-14 16:26:41http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150214001580-260405
天龙国水饺好吃 一颗44元很贵
2015年02月14日 08:51
陈志东、王英豪
一般有钱人的餐桌，都会摆上鲍参翅肚彰显身分与气派，但有些天龙国里的特级有钱人，
却常付出相当于鲍鱼的价格，去品尝饭店里的刨冰、炒米粉，还直夸超好吃。日前最新出
炉的天龙国“有钱人平民小吃”，是台北君悦饭店新开幕的云锦中餐厅所推出的“芹香鳕
鱼水饺”，一盘8颗售价320元加一成，平均每颗44元，大约是一般水饺10倍，但许多有钱
人直夸好吃便宜清爽。只能说天龙国人的品味与价值观，是中南部土财主永远无法理解的
。
天龙国水饺外观就跟一般水饺差不多，体型也没特别大，一口就能塞进嘴内还有空间可以
慢慢嚼，但一颗44元，只要两颗就能买个便当，一盘就能买4个便当凑一桌还有找。
这样很贵吗？君悦饭店云锦中餐厅主厨简鸿文说：“现在圆鳕一公斤就要800多元，食材
成本很高，这价格合理。”
这样很贵吗？君悦饭店云锦中餐厅杨丰旭说：“饭店价格就是这样，贵不贵因人而异，不
过说真的，这水饺真的很受欢迎，平均每3桌就有一桌客人会点，口碑非常正面，年长者
爱到不行。”
这样很贵吗？君悦饭店行销公关部经理Carolyn说：“以单价来看，它确实有点高，但它
的内馅是圆鳕、芹菜与花枝浆，圆鳕成本本来就高，而且它的面皮是每日现杆，中午卖的
早上做，晚上卖的下午做，人力成本高。”
君悦饭店云锦中餐厅是今年2月2日才重新改装开幕的餐应，里头贩售台菜、川菜、江浙菜
与北方菜等四大料理，是台湾罕见的多料理汇集餐厅。它不便宜，一杯西瓜汁250元，一
瓶进口矿泉水200元，一客绍兴腐乳肉780元，酸菜水煮鱼860元，烤鸭两吃2200元，都很
饭店价。但最惊人还是这一盘水饺，还有那一小盘乌鱼子6小片就卖500元加一成。然而这
样的售价根本吓不了天龙国里的有钱人，从开幕之后，天天中午与晚上都客满，目前订位
已满到3月中。还想嫌贵？恐怕连位都订不到。
只是到底这每颗44元的天龙国水饺好吃吗？说真的，还不赖，入口后面皮的Q弹、圆鳕的
鲜甜与芹菜的爽脆，会在口中有着完美融合。只是，很贵。
作者:
amurox (安室最高!!!)
2015-02-14 16:27:00好便宜
作者: BigCat 2015-02-14 16:27:00
圆鳕？
作者:
ciswww (Farewell)
2015-02-14 16:27:00这种就当作场地费
作者:
theeht (ＤＥＮ.)
2015-02-14 16:27:00盘子就盘子
作者:
kurtc (夏日的误会)
2015-02-14 16:27:00吃炫富的吧XD
作者: BigCat 2015-02-14 16:28:00
圆鳕不是吃了会漏油那种鱼吗…？
作者:
ciswww (Farewell)
2015-02-14 16:28:00饭店餐厅一个座位一个晚上要多少钱的概念
作者:
hot8899 (管钱的)
2015-02-14 16:28:00干！我去卖乌鱼子好了
作者:
Merkle (你在想奇怪的东西齁)
2015-02-14 16:29:00圆鳕有这么贵?!.......不是很便宜的鱼吗 =_=?
作者: Alik (@) 2015-02-14 16:30:00
吃店租啦 懂?
作者: ann52066 (无趣) 2015-02-14 16:30:00
水饺馅加芹菜不是基本的吗 特别写芹香出来削天龙人喔
作者:
qm21 2015-02-14 16:30:00水饺看里面包什么阿包的东西贵当然卖的贵 很无聊耶
作者:
qm21 2015-02-14 16:31:00一颗水饺包一颗干贝跟包一团猪绞肉当然差很多钱
作者: ramirez 2015-02-14 16:35:00
卖太便宜天龙人还不吃的哩
作者: gg889g8 (凰) 2015-02-14 16:37:00
一斤八百 你用多少重量在水饺
作者:
gs056119 (Eggtart)
2015-02-14 16:38:00吃油鱼是想玩马力欧赛车吗
作者: drigo 2015-02-14 16:41:00
所以撰文记者不是台北人，可怜的眼红嫉妒，新闻内容真酸
作者: LINPINPARK (lalalo) 2015-02-14 16:43:00
中南部土财主？确定最有钱的人都在台北吗
作者:
dunkindonut (dunkindonut是跟我说等一)
2015-02-14 16:46:00记者也很会吊鱼引战唉 XD
作者:
BBQ2591 (BBQ2591)
2015-02-14 16:47:00花钱买面子
鱼排可以卖上千 那水饺一颗44元有啥好惊讶的？一个马卡龙还比这种水饺贵勒
作者:
san009 (Bauman)
2015-02-14 16:58:00台南老恭意面一颗鱼翅水饺150