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开放美牛杂碎 消基会:反对到底
2015-02-13 联合晚报 记者曾宛琳╱即时报导
针对经济部拟准许骨髓、血管、头骨肉、面颊肉、食道肌与牛油等六项牛杂碎进口，消基
会今日下午举行记者会表示，政府应勇于为全民健康把关，拒绝疫区美国牛肉包含牛骨和
杂碎等进口，不该出卖国人健康。
消基会表示，坚决反对美牛杂碎进入台湾。去年台湾面对一连串的食安事件，消费者已喘
不过气，政府却在此刻想要放宽管制标准的认定，为了政治经营与商业考量，却牺牲消费
者健康的作为，让民间消保团体都觉得非常悲愤与绝望。
消基会秘书长卢信昌表示，牛杂碎的肌肉组织，像是头骨肉、面颊肉和血管组织，都可能
含有微量的狂牛症病原，让民众处于食安的高风险中。然而，政府研议开放的过程中，却
从未让消费者意见能有机会进入政府的决策过程，根本是漠视消费者的行政独裁。
消基会说，只要食用被感染狂牛症的牛肉、牛奶和乳制品的人，都是可能患染库贾氏症（
BSE）的高危险群；且人类库贾氏症的潜伏期长达数年到数十年。狂牛症不仅能“跨物种
”传染，还可能在人体内创造出新的变种病菌，足以引发脑部破坏并致人死亡。面对着新
型库贾氏症，真的不能以儿戏看待。
卢信昌指出，且国人对于狂牛症的症状，并不熟悉，只能仰赖政府把关，但此时政府却要
放宽标准，简直是贱卖全国人民健康。
消基会呼吁，政府应勇于为全民健康把关，捍卫到底，拒绝疫区牛骨和杂碎等进口，并以
专业而负责的态度开诚布公，把专业术语口语化，使民众充分了解。并得让消费者享有充
分的选择权；应把复杂且具有危害性的评估资讯透明化。
点评:
来人阿~~送政客及民嘴们吃美牛杂碎吧!!!