我爸当年买了一本培梅食谱
要挑战年菜
从一开始用剪刀剪葱 米没熟
到后来端出 一桌年菜
糯米丸子 花瓜鸭汤， 梅菜扣肉，炖乌参，炒鳝鱼
葱烧黄鱼 佛跳墙
从此之后我妈就再也不煮年菜了 之后也只有煮一些红烧肉鸡汤而已
所以过年可以弄些功夫菜 不是只有腊肉这种

年菜的蔬菜量已经很少了 不要弄得太油

太麻烦 我妈现在都直接订海霸王年菜 一桌可以连续吃三天