〈南部〉黑桥牌香肠博物馆 入选英媒十大怪食馆
〔记者王俊忠／台南报导〕英国每日电讯报（telegraph）最近公布“世界十大奇怪食物
博物馆”，台南在地的“黑桥牌香肠博物馆”竟然上榜，让馆方颇讶异，也是台湾唯一获
选世界十大奇怪的食物博物馆，堪称台湾之光。
黑桥牌第二代负责人陈春利表示，两年多来用心经营，不论在自有品牌推广极具创意，也
用心讲述台南在地文化与世界肉品的饮食文化，获得远在英国的每日电讯报青睐。该报不
曾前来采访、查核，也未通知黑桥牌获选消息，是馆方自己在网络上发现这惊喜消息，实
在很特别。
黑桥牌香肠博物馆长许瑞霖说，一○一年九月开幕以来，每年吸引逾廿万人次游客参访，
今年元旦四天连假，该馆就挤进一万二千五百人次参观，已成台南热门观光博物馆景点。
农历春节有六天连假，势必涌入庞大人潮，特地设计一个兼具乐趣与教育意义的“乌桥迷
踪”闯关活动，让首次到访的游客有丰富体验。每天并有多场DIY体验活动，一是“香肠
嘉年华，谁是肠老大？”、二是“带回好彩头—醃啊！萝卜！”让游客感受早年农家腊月
过年醃萝卜、抢好彩头的乐趣。
为让再访来宾有焕然一新的惊艳，也把文化策展从原有的“府城菜市场与餐桌”换成“台
南运河追想曲”，欢迎民众利用春节到访香肠博物馆，除夕到年初五不打烊，开馆时间为
上午九点半到下午五点半。
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