[问卦] 水饺与烧卖的差异热狗与香肠的差异? Charlie5566 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 水饺与烧卖的差异热狗与香肠的差异?

楼主: Charlie5566 (白石(⊙)(⊙)❺❺❻❻) 2015-01-20 17:51:53

饺子和烧卖最大的不同在哪呢?
饺子和烧卖的不同
在于饺子皮必须能够把馅的味道锁在里面就像是皮做的包包一样
可是烧卖皮的话他必须轻巧地包住馅的味道仿佛是穿上丝绸外衣一样
所以烧卖的皮必须杆得比饺子皮薄上好几倍才行
很多东西都很相似
比如: 香肠与热狗割包与汉堡
但是我们却无法精准地描述他们之间差异性
(饺子和烧卖的差异那段是阿基师在型男大主厨里面说的)
有乡民知道上述食物的差异性吗?

作者: sclbtlove (板桥彭于晏) 2015-01-20 17:52:00

香肠跟热狗肠衣不一样口感不同

作者: kiki62431 (下面凉凉der) 2015-01-20 17:52:00

肉狗洋人的东西

作者: crossdunk (推嘘自如) 2015-01-20 17:52:00

那么包皮跟皮包差在哪里

作者: Merkle (你在想奇怪的东西齁) 2015-01-20 17:52:00

香肠不会饶舌热狗会

作者: fhuocrkt (等待) 2015-01-20 17:52:00

哪一台再拨？

作者: Roystu (Roystu) 2015-01-20 17:52:00

哪一台在播? 偷偷说龙镇大联军会赢

作者: Atwo (A兔) 2015-01-20 17:53:00

不对饺子的肉跑出来就是烧卖烧卖的肉包的紧实就是饺子

作者: odsan (安东尼尼) 2015-01-20 17:53:00

别学小当家

作者: kimo0211 (提姆) 2015-01-20 17:53:00

冈本和杜雷斯的差别?

作者: makimakimaki (惨卷是好物...) 2015-01-20 17:53:00

割包跟汉堡最好是分不出来

作者: JizzBurger (YOLO) 2015-01-20 17:53:00

香肠吃起来脆脆的很恐怖

作者: baggio1029 (亭主関白) 2015-01-20 17:54:00

水饺和烧卖皮都叫便的，谁有空在那慢慢杆

作者: grooving 2015-01-20 17:54:00

明明就是馄饨比较像

作者: tyrande (泰兰德) 2015-01-20 17:54:00

小西点/马卡龙 Muffin/台式发粿

作者: bluetory99 (BLUETORY) 2015-01-20 17:56:00

唸刈好吗刈包割什么割

作者: incandescent (随便) 2015-01-20 17:56:00

热狗完全是误用。热狗现在台湾指的是西式香肠，但hotdog指的是面包夹香肠

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