中国菜有所谓伙房28法
炸、爆、烧、炒、溜、煮、 汆 、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、 扒、焗、煸、煎、塌、卤
、酱、拌、炝、醃、冻、糟、醉、烤、燻。
比如佛跳墙 就是极为费工制作 各种食材的完美搭配
西洋菜好像没有一道菜像佛跳墙那么麻烦
但是甜点中国就狂输
西洋人用面粉 巧克力 奶油 各种水果 咖啡等等让甜点千变万化
中国的甜点好像只有八宝粥
有没有八卦?
作者:
b2481 (RayGetRUA-RUA)
2015-01-17 19:34:00你没吃过凤梨酥= =?
作者:
ILoveElsa (S级18位 梓喵酱油瓶)
2015-01-17 19:34:00中国菜什么时候赢西洋菜了
作者: query (进击的思维冲击) 2015-01-17 19:35:00
中国料理比台湾料理、日本料理、韩国料理、泰国料理还差
作者: kana0228 (有热狗就有冷猫) 2015-01-17 19:36:00
输赢是谁决定的?你?
作者:
b2481 (RayGetRUA-RUA)
2015-01-17 19:36:00输赢是你决定的?
作者:
blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«)
2015-01-17 19:36:00你知道法国菜有多少料理手法吗
作者:
a8330028 (比旺角还旺)
2015-01-17 19:36:00Zzzzz
作者:
lien ( )
2015-01-17 19:36:00市面上号称佛跳墙的有九成九都只是芋头排骨浓汤而已....
作者:
aethe (eh tea)
2015-01-17 19:36:00中菜胜西菜？以管窥天
作者:
Cger (海洋~~)
2015-01-17 19:37:00甜点吃起来就那样差不多
作者:
MAGESATA (马上就会倒)
2015-01-17 19:38:00你只是不爱中式甜点而已
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2015-01-17 19:41:00那是你没吃过1600年老面做的包子
作者:
tim1112 (絕代當世åŠå·”)
2015-01-17 19:41:00西式甜点可以做得小巧可爱精致
作者: abianclub (阿扁俱乐部) 2015-01-17 19:47:00
三不沾
作者: Liking (MP魂) 2015-01-17 20:14:00
强国人?
作者:
gairion (被雅雅拐跑了QQ)
2015-01-17 20:57:00中国菜几乎都是家常菜取个好听名字而已 比如蚂蚁上树