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[问卦] 牛肉面节停办 为何不改为举办料理比赛

楼主: MayBeSoft (小小瑜儿)   2015-01-11 17:20:47
如题
如果真的想避免单一性 追求多元化的话
为什么不举办个料理比赛就好?
可能分成几个主题 面类 饭类 汤类 肉类 海产...等等
然后让不同店家报名自己想要参加的主题
最后让评审甄选评比给分 分数高的晋级决赛再比 最后比完决定名次
各店家应该就会为了提升自己的知名度
而尽量做出高品质且该店独特的风味吧?
之后定期举办 相关公告也公开给民众 不好吗?
其实我三年前就已经有这个活动内容的构想了
靠着自己的热血 花了很多时间作成一份约500页的活动企划书
但是不知道怎样提供给政府机购参考...我也没有什么门路
企划书就这样摆在抽屉许久
这个活动真的不可行吗? 为何一直没有相关的活动呢?
作者: hatedog5566 (黑狗)   2015-01-11 17:21:00
特级厨师试炼大会好了
作者: KENT5566 (畜生肥宅)   2015-01-11 17:21:00
烘焙王 九宫格大赛
作者: winwoeld (pp)   2015-01-11 17:21:00
..小当家表示
作者: lion198 (n/4)   2015-01-11 17:21:00
食神
作者: d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)   2015-01-11 17:21:00
御前料理对决
作者: c255120 ((￣▽￣＃)﹏﹏)   2015-01-11 17:21:00
小当家
作者: avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)   2015-01-11 17:21:00
评审应该给民众投票~~~~~~限定进场人数就好了
作者: plum306 (梅子)   2015-01-11 17:21:00
谁味精放得多 谁就赢了
作者: sayuki (sayuki)   2015-01-11 17:21:00
神前刀工
作者: se2422 (库柏)   2015-01-11 17:21:00
特级厨师大赛
作者: kutkin ( )   2015-01-11 17:22:00
评分之后还要实地视察 不然比赛一个样 卖的一个样
作者: milkbread (milk)   2015-01-11 17:22:00
就举办特级厨师就解决了
作者: ldstar (落日满秋山)   2015-01-11 17:22:00
办吃鲍鱼大赛或舔热狗大赛好惹~~
作者: skyringcha   2015-01-11 17:22:00
铁人三项
作者: pttnowash (不用洗)   2015-01-11 17:22:00
你可po去市政府相关部门阿 也可给其他政府部门
作者: Rivera (里维拉)   2015-01-11 17:22:00
就在行天宫前面笔就好 神前刀工对决
作者: avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)   2015-01-11 17:22:00
不然给几个自以为大咖的的美食家，她的嘴又不是我的嘴~0.0
作者: lion198 (n/4)   2015-01-11 17:22:00
总铺狮大赛
作者: d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)   2015-01-11 17:22:00
评审是谁？
作者: taiwan1789   2015-01-11 17:22:00
不如来个台版 料理东西军
作者: yaya (喔耶比)   2015-01-11 17:23:00
食神归位
作者: hu6111 (HU0402)   2015-01-11 17:23:00
只要有心人人都是食神
作者: proman614 (鍵盤達人)   2015-01-11 17:23:00
比赛主题 面 非面
作者: lucy07030703 (姐怕看牙~)   2015-01-11 17:23:00
我对于小当家比赛很有兴趣!
作者: falcon11 (木可木可)   2015-01-11 17:23:00
赢的可以拿到阿基师的称号
作者: johnny3 (キラ☆)   2015-01-11 17:23:00
最后要帮自己以及对手评分
作者: enel1111 (私法制裁者)   2015-01-11 17:23:00
神前刀工对决
作者: triplee (none)   2015-01-11 17:24:00
Taiple Hell Kitchen
作者: ToneToneTone (8Tone)   2015-01-11 17:24:00
特级厨师测验
作者: silentence (小飞号：号：)   2015-01-11 17:24:00
特级厨师考试
作者: finaloltry   2015-01-11 17:24:00
我的答案跟小当家一样
作者: silv31 (silver)   2015-01-11 17:24:00
暗黑料理大赛!! 不管是毒淀粉毒馊油假油都可以参加!!
作者: y800122155 (@__@)   2015-01-11 17:25:00
AJizz大赛
作者: geraldwang (白帅帅)   2015-01-11 17:25:00
猛牛青龙斩
作者: ToneToneTone (8Tone)   2015-01-11 17:25:00
会笑的包子!!
作者: iceyes (冰眼)   2015-01-11 17:25:00
台湾要在那儿找说话超哭爸的评审啊
作者: class21535 (卤蛋王)   2015-01-11 17:25:00
因为黑暗料理界会介入
作者: FORECORD (废文养小Q)   2015-01-11 17:25:00
食神好棒阿~~
作者: m567745m (m567745m)   2015-01-11 17:25:00
50人份烧卖
作者: silentence (小飞号：号：)   2015-01-11 17:26:00
把整只胜....不 是猪放进烧卖里
作者: HayamaAkito (君という名の翼)   2015-01-11 17:26:00
台北小当家要诞生了吗？
作者: silv31 (silver)   2015-01-11 17:26:00
台湾找不到吃一口背后自带舞女乐队的评审
作者: germania (囧)   2015-01-11 17:26:00
评审一定会不公 吃这东西太主观
作者: SULAjardin (愛與勇氣比基尼戰士)   2015-01-11 17:26:00
最后广州特级厨师和黑暗料理界厨师争抢永灵刀?
作者: LoveFood (食在爱玩)   2015-01-11 17:27:00
地一届台北食神大赛
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2015-01-11 17:27:00
今年主题:面非面
作者: sanguinesand (大根君)   2015-01-11 17:27:00
宇宙大烧卖 彗星炒饭国士无双
作者: qazzaq3977 (.....)   2015-01-11 17:28:00
非面
作者: v0b5566   2015-01-11 17:28:00
食神大赛
作者: finaloltry   2015-01-11 17:28:00
主题：油非油
作者: higameboy (爱聊天的boy~)   2015-01-11 17:28:00
黯然销魂饭
作者: d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)   2015-01-11 17:28:00
开放外国人参加吗？
作者: nicejelly (李狗剩)   2015-01-11 17:28:00
面非面
作者: davy012345 (俺を谁だと思ってやがる!)   2015-01-11 17:28:00
会爆衣再叫我去
作者: lianhua (墨心镜情)   2015-01-11 17:28:00
我们阳泉酒家
作者: geraldwang (白帅帅)   2015-01-11 17:29:00
火焰饺子 vs 升龙饺子
作者: gamePaulguy (咁仆街)   2015-01-11 17:29:00
油非油XDDDDDDD
作者: d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)   2015-01-11 17:29:00
给现场要煮几份？
作者: silv31 (silver)   2015-01-11 17:29:00
这要公正就分三种 评审、记者、观众 三种计票总计
作者: CherryVoe (Cherry Voe)   2015-01-11 17:29:00
我觉得改为"台北小吃庆典" 每年换一种主题 这样会更好
作者: yannicklatte (Brandy)   2015-01-11 17:29:00
今年的主题是面
作者: jayfeng (杰奉)   2015-01-11 17:30:00
也不是不可行 只是没人想做
作者: hate56 (国境汁男)   2015-01-11 17:30:00
我要看刀工对决阿
作者: CherryVoe (Cherry Voe)   2015-01-11 17:30:00
没必要办比赛 受赏只是"变相变贵"而已(得过奖的唷)
作者: qq1486 (1486)   2015-01-11 17:30:00
Masterchef
作者: se2422 (库柏)   2015-01-11 17:30:00
楼上的想法可以
作者: samuelass (意象颇沉着)   2015-01-11 17:30:00
应该要作等身叉烧让评审可以在上面滚才生动
作者: SmilingMan (笑面男事件簿)   2015-01-11 17:30:00
为何不拿去当免费营养午餐
作者: sadoshy (sado)   2015-01-11 17:31:00
新。特级厨师挑战赛
作者: RiaHorisaki (RiaHorisaki)   2015-01-11 17:31:00
可以先盖个斗味场
作者: CherryVoe (Cherry Voe)   2015-01-11 17:31:00
干嘛一直都是牛肉面 主题轮流 各种小吃业者都能受惠到
作者: se2422 (库柏)   2015-01-11 17:31:00
台北特级厨师测验
作者: SmilingMan (笑面男事件簿)   2015-01-11 17:31:00
打着牛肉面冠军的店家，又难吃又贵...而且开很多分店
作者: gamania10000 (自助旅行中)   2015-01-11 17:31:00
料理比赛就会被看到原料.味精.鸡粉.鸡汤块这些就...
作者: Js1233 (尸ㄒㄒ你真是杂碎)   2015-01-11 17:31:00
这样黑暗料理界会参赛吗
作者: spector66 (天气预报)   2015-01-11 17:31:00
写市长信箱当附档 或直接寄给商业处阿
作者: Jason0813 (今年结婚抢红包的人太多)   2015-01-11 17:31:00
饺子兄弟迷站出来!
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:32:00
不是什么料理的问题，关键在评审的客观性
作者: tn00710191 (Steve)   2015-01-11 17:32:00
哈哈 看谁钱付得多 谁就第一吧
作者: spector66 (天气预报)   2015-01-11 17:32:00
看承办科室想不想办就是了
作者: GalLe5566 (给力5566)   2015-01-11 17:32:00
面非面
作者: silentence (小飞号：号：)   2015-01-11 17:33:00
吃过的民众决定不就好了 省去难搞的评审
作者: Ec73Iwai ((￣□￣|||)a)   2015-01-11 17:33:00
难吃料理大赛 但不准用排泄物当食材 怕了吧
作者: john2355 (Air)   2015-01-11 17:33:00
火焰饺子该登场了吧~ 看哪家的盘子最多
作者: GalLe5566 (给力5566)   2015-01-11 17:33:00
一个最简单的问题 预算多少? 笑效益多少?
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:34:00
问题是如何滤去没吃过却说吃过的民众，以及花钱买人
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2015-01-11 17:35:00
各县市的十大伴手礼是真的还是图利特定店家
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:35:00
网络票选会灌票，民众口碑会做票所以还是得有客观公正的评审，但现今生态又不可能
作者: GalLe5566 (给力5566)   2015-01-11 17:36:00
......企划书没有预算 没有效益评估 你的企划跟谁学的?
作者: cellue (啊哩不达)   2015-01-11 17:36:00
请G入瓮
作者: gilonglee   2015-01-11 17:36:00
乌骨鸡也要参赛
作者: Mulsanne   2015-01-11 17:36:00
面非面
作者: Q00863 (阿棋)   2015-01-11 17:37:00
油非油XDDD
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:37:00
那就是回归我说的，目前没有不会被收买的评审
作者: Anikk (安..)   2015-01-11 17:37:00
不管是什么料理比赛 食材都要用最贵的!!!
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:38:00
要找到美食界的柯p这种专业又不被收买不顾人情压力的人缘木求鱼，评审不可观公正，什么都别提
作者: leaven ( ~)   2015-01-11 17:38:00
特级厨师
作者: Jason0813 (今年结婚抢红包的人太多)   2015-01-11 17:38:00
办在投票日啊 要吃完才能用盘子投票
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:39:00
而且口味这种事，就算公开透明也无法监督
作者: SlimeKnight (<ゝω・)   2015-01-11 17:39:00
大头拉不下脸 评审会得罪人 政商一定会沾染 办这干嘛
作者: nektsu2 (N)   2015-01-11 17:40:00
阿机师当评审吗
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:40:00
台湾咧？堂而皇之地收钱拍广告，敢讲咧
作者: AustinRivers (我尽力了Q___Q)   2015-01-11 17:40:00
食戟大赛 输的要爆衣
作者: beasked8096 (beasked8096)   2015-01-11 17:41:00
拿给柯p阿
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:41:00
接受度这几个字说等于没说评审说接受度高就是高，你不爽，拉倒现在就是在讲主审不客观，结果你开门见山就用运气打圆场
作者: woodycarlos (卡罗斯)   2015-01-11 17:41:00
神前刀工对决
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:42:00
那我可以想见真的办起来，公正性会有让百姓多赌烂我有捧牛肉面节吗？没有的话你跳牛肉面是干嘛要不要我补一句牛肉面节一样烂，可以吗
作者: mdffc (贪食蛇)   2015-01-11 17:43:00
推你
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:43:00
上面b兄说的还可以，搞不好请柯p来当评审都比较有看头至少公正性没人会质疑，只是专业度就....到底是谁在跳针牛肉面节啊？爬文好吗
作者: grace0330 (grace)   2015-01-11 17:44:00
哈哈哈好像很好玩
作者: KobeWuMVP (Kobe)   2015-01-11 17:44:00
传说中的厨具先拿出来再说
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:44:00
这才是最重要的问题，大便牛排，大便松露，大便蛋糕关键在大便除掉，而不是换一堆有的没的花样
作者: dm03 (莫宰羊)   2015-01-11 17:45:00
以后去餐厅可以先问厨师~你有特级厨师徽章吗?
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:45:00
很简单啊，你举个评审比柯更没人情压力更公正的听听举不出来，少在那边689的跳针
作者: Nicemaker   2015-01-11 17:46:00
去flyingV募款啊办演唱会的都募集成功了，食神大赛应该也ok
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:48:00
别闹了，那些人拿厂商代言以及近年没在台湾本土待多久
作者: diding (酸碱中和)   2015-01-11 17:48:00
我想看神前刀工对决
作者: silv31 (silver)   2015-01-11 17:49:00
所以很多比赛会有评审奖和观众票选奖 必竟2种考量差异很大
作者: adipot   2015-01-11 17:49:00
看谁能做出国际接受度最高的台湾料理 就是赢家兼行销台湾
作者: peterhuo (人生位阶乐胜真爽)   2015-01-11 17:49:00
谁在闹？是谁举不出更有公正性的？举出来的全比柯更没公正性跟代表性，哪招我的意思是你不把真正的问题厘清，怎么样都是换汤不换药当然你可以说建立在换汤不换药的情况，哪种汤最好
作者: Nicemaker   2015-01-11 17:51:00
针对一个热血乡民一直追问是要显得自己很？
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