Re: [问卦] 有没有清真的店都很好吃的八卦?

楼主: skybug (skybug)   2015-01-10 20:14:28
※ 引述《x88065 (SingleForce)》之铭言:
: 来台中生活了几年
: 发现其实信仰回教的人在台湾其实也没那么罕见
: 尤其招牌挂上清真的店家
: 虽然没有猪肉 但牛肉跟羊肉经过店家料理 完全征服我的味蕾
: Ex:中国医附近的喜x来 文心路上的恩x元
: 有没有穆斯林的美食八卦?
穆斯林比较重视食物洁净(不吃猪就是因为不洁,传染病远超牛羊),所以不会主动加一些
乱七八糟的东西。
而且食物来源受限,一堆不能吃,所以能吃的部分研究的比较透彻。牛羊,尤其是羊,肯
定是穆斯林做的最好吃。
羊肉串,羊脆骨,羊板筋,拉条子,大盘鸡,馕,荷叶面,羊外腰,扒羊排,烩羊肉,馓
子,羊肉泡馍,羊肉烩面...
作者: www770511   2015-01-10 20:15:00
他门杀羊很猛 一刀直接砍头
作者: Atwo (A兔)   2015-01-10 20:17:00
超爱羊骚味 羊肉片到清汤涮一下就很赞了杀羊要贴符啊
作者: ppu12372 (高能儿)   2015-01-10 20:18:00
干,饿了
作者: martinmask (Michael)   2015-01-10 20:20:00
小炒羊肉泡馍来盘糖蒜!
作者: www770511   2015-01-10 20:20:00
我真的之前看过一个恐怖连结 不能在这里PO 杀羊的
作者: Pietro (☞金肃πετροσ)   2015-01-10 20:21:00
宰牲节宰牲节时有些穆斯林聚落会由家中男主人亲手杀死一只羊
作者: Yenfu35 (廣平君)   2015-01-10 20:39:00
回一楼,我看过的资料说,是要念经后一刀割断气管。这样可以达到放血的目的、又不至于造成牲畜过大痛苦。

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