1.媒体来源:
苹果日报
2.完整新闻标题:
这份麦当劳汉堡 放2年了都没腐烂...
3.完整新闻内文:
美国密西根州有医生在诊所的柜台前摆放汉堡套餐和卷饼,发现它们不但没腐烂、没发臭
,连昆虫也不敢靠近。
据英国《每日邮报》报导,两名脊骨神经科医生于去年1月和2月,把麦当劳起司汉堡、炸
薯条,Taco Bell墨西哥鸡肉卷饼摆放在诊所的柜台,以警愓民众进食速食前要三思。 摆
放2年后,发现汉堡只是颜色变深,卷饼的生菜变灰,但外观看起来几乎是完好。而且汉
堡和卷饼都没有腐烂、发臭,即使大热天时,蚂蚁等昆虫也不靠近。
美国伟恩州立大学(Wayne State University)教授张亚帆(Yafan Zhang,译音)解释,食
品加工业一般会在面包、蛋糕和加工肉类加入一种名为丙酸钙的防腐剂,防止食物变坏,
他强调这种无毒的物质在市面上广泛被使用,基本上是安全的,但每天都食用就会影响健
康。(施旖婕/综合外电报导)
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