昨天早上小鲁我去顶好带了几包方便面
分别是YUMYUM的几款以及韩国的辛拉面和泡菜拉面，
刚刚睡醒想说来泡个泡菜拉面吃吃看好了，
于是照着网络上的作法，在我的小万用锅里加了两个指节深的安丽水
放入面体和听说一整包会很辣所以只到半包配料再打上一颗蛋，
当水开始波波波的时候再放入同日购买的茼高，
滚了半分钟后，将火关掉让他用余温热个一两分钟再放入碗公 开吃
由于我放到碗里后大概又花了两三分钟，要吃的时候那汤几乎都被面体吸了一大半
照以前泡台湾方便面什么来一客 拉面道 满汉大餐的前例，这碗面已经烂了
略带失望的入口后居然惊为天人，这面怎么这么Q弹阿!??
吸进去的汤汁蕴含那微酸微辣微咸的味道，虽简洁明了但吃起来却后韵十足
汤汁随着每咬下的一口都从略粗富含嚼劲的面体引爆出来
比起吃了十几年的那软烂单薄的面与只是洒了调味粉的热水般的台湾方便面
只有过之而无不及阿!
由于很好吃所以让我还没想到拍照上来给乡民闻香前就已经吃完了!
下次我吃辛拉面的时候一定不会忘记众乡民!
另先前很出名的台酒花雕鸡方便面也是大输，先不管那个食之无味弃之可惜的肉和面了
只讲汤头部分罢
虽汤头似乎有精心调配，中药米酒调味包也算的上是大创举
但却依然有着台湾方便面的通病─味道无法整合
吃起来总有种只是热水+粉+没啥味的中药+米酒，每个口味都是相当分散
不过这个泡菜拉面不过只有一包调味粉，而且我只加了半包
虽不算重口味，但调味粉加进水后真的可以称得上是“汤”
没有如来一客的强烈味精味道，也无拉面道那就像是水与粉比例失调的怪味
在不需要如台湾方便面硬要加入油包来提升汤头味道的情况下
只不过用区区的粉包就可以塑造出浓厚的口感，
且台湾进口的这款不用加塑化剂和毒油就可以达到如此美味!
话说台湾的方便面在塑化剂与毒油事件每爆一波，味道都会再下滑一个层次
我以前是很喜欢蓝色包装的拉面道的，先不管从28元涨到35元
那味道真是下滑的非常严重，在无验出塑化剂和毒油的韩国方便面(香菇款才有)
确可以达到台湾方便面无法达到的高峰，请问台湾方便面真的没一个能打了嘛?