大家好~
小弟从小就认为台湾人的饮食口味比较偏重口味
高油、高咸、高甜、超辣
但是自从去过台湾周遭国家以后
才发现台湾人的口味似乎没有想像中那么重
食物油腻度的方面
我去中国、大马他们不管是路边摊还是饭馆的菜炒出来永远下面都是一层厚油
比台湾百元热炒还夸张
日本似乎也没想像中那么不油
看很多专访日本拉面店的老板都说为了要迎合台湾人的胃口
所以把汤头改的比较不油腻
咸度方面台湾应该是吃最不咸的
日本醃自食品超多应该是最咸榜首
承上拉面店也说来台改成不咸
其他东南亚国家没啥印象
甜度方面台湾大概也是很清淡
现在台湾一般人喝饮料大概都是从半糖开始点起
到其他炎热的国家感觉很夸张
都是直接喝全糖甜点也都超甜
有没有其实台湾人口味已经变得比较清淡的八卦?