※ 引述《lpbrother (LP哥)》之铭言：
: 我听说卖咖啡很好赚，
: 所以咖啡豆应该也比较贵，
: 可是我哥说那些咖啡豆都是血汗咖啡豆，
: 一公斤比你买一杯咖啡还便宜，
: 我听了吓一跳，
: 有没有台湾不种咖啡豆的八卦？
身为一个作台湾咖啡研究的博班鲁蛇
台湾一年产咖啡大约800-900吨
但进口量为18,000吨 (当然有些是加工又出口)
台湾的咖啡饮料市场约70亿
而总咖啡市场 (咖啡厅、相关食品等等) 大概是540亿
但是
台湾种咖啡完全!!不好赚!!
包含连农委会本身都不建议砍槟榔树种咖啡树
(水土保持+赔钱)
即便他们还是推了很多观光政策
根据农粮署农产品生产成本调查
每公斤的成本就达400元
(土地和人事成本太高，一般的咖啡带国家都是比较开发中的，中南美、非洲、东南亚)
和进口每公斤的2块美金怎么可能拼的过....
我有钱就喝半磅2000元的艺妓了
还在那边喝半磅1800的阿里山咖啡
况且台湾的消费者根本不爱精品咖啡
只爱潮巴克等等的深焙焦苦咖啡 还要加奶加糖
所以台湾咖啡市场竞争力超弱....
喔..对了
深焙咖啡一堆问题喔
光是丙烯酰胺和其他梅纳终产物就是肝肾、心血管损伤因子
更不用说在深焙咖啡中几乎测不到绿原酸、咖啡酸等等的植化素
至于那种即溶的台湾咖啡..
只能说科科了
作者:
hateOnas (△氣噗噗△氣噗噗)
2014-12-26 13:02:00我建议M这篇
作者:
blmp1234 (霸气龟头哥)
2014-12-26 13:03:00歹湾郎喝的是喝咖啡的意境拉
作者:
juanjason (LuiesJuan)
2014-12-26 13:05:00要喝好咖啡真不容易
作者: gn0111 (Pula) 2014-12-26 13:07:00
哥喝得不是咖啡是潮
作者:
yanis (∀⊥Ｓ！┘∀Σ)
2014-12-26 13:07:00geisha不用两千 XD
作者:
blmp1234 (霸气龟头哥)
2014-12-26 13:08:00即溶咖啡就找一家比较不会喝出病的拉 没挂
作者:
qooisgood (ä¸å‘Šè¨´ä½ )
2014-12-26 13:12:00中肯 推这篇
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2014-12-26 13:14:00
为了中肯好文通常都得冒被嘘的风险XD
作者:
zhuzii (UsualMan)
2014-12-26 13:15:00专业 推
作者: Weilover (オエモンモン大好き) 2014-12-26 13:17:00
专业推
作者: yoshro 2014-12-26 13:19:00
请问一下水土保持是指他比槟榔树还差?还是?
作者:
pytzog (放弃治疗)
2014-12-26 13:21:00专业推
作者: yoshro 2014-12-26 13:32:00
感谢解答~
作者:
LBruce (布)
2014-12-26 13:36:00大武山上的咖啡农场，不错玩
作者:
TINBING (TINBING)
2014-12-26 13:44:00我爱喝精品咖啡~但最近胃食道逆流,就禁喝了..哭哭!
作者:
saithur (赖瞇)
2014-12-26 13:45:00推
作者:
cms6384 (生死有命)
2014-12-26 13:53:00咖啡研究博班是要研究什么
作者: bk4au 2014-12-26 14:46:00
长知识