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一中小吃pk逢甲 新！软法包意大利面焗烤
台中逢甲夜市，摊商开发创新小吃，过去有炸鱿鱼包炖饭、炸牛排、外带红酒、实验室冰
店等等，另外也很知名的一中夜市，有业者推出，意大利面新吃法，把软法全麦面包中间
挖洞，加入意大利面和酱料，放进烤箱焗烤，外型像是一颗棒球，假日热卖五百颗。
球形软法面包，焗烤后散发香气，内馅很特别，包的是意大利面，这是一中最新创意小吃
。
民众：“很像在吃汉堡，可是口感又有点不一样。”
焗烤意大利面也能边走边吃，老板特制全麦法国面包，中间挖洞，塞进煮熟的意大利面和
酱料，铺上一片起司，送进烤箱。
加热后，意大利面香气和面包融合，咬一口还会牵丝，吃得到香酥面包，和弹牙意大利面
，两种口感，周末假日，一天热卖五百颗。
意大利面，加入台式沙茶酱半炒，中西混搭，起锅前，盘子底部铺上生牛肉片，高温炙烧
到半熟，上头盛装热腾腾的意大利面，牛肉熟度刚刚好，创新吃法，满足消费者尝鲜心态
。
一中美食，最早开创超大鸡排，SIZE比脸还大，奶茶冰砖，淋上热珍珠，搞怪便所主题餐
厅，马桶变成容器，还有怪怪饮料，取名核废料、大珍珠奶茶，竟然是奶茶加皮蛋。
民众vs.记者：“哪边美食比较特别？逢甲吧，感觉比较特别。”
讲到创意美食，民众直觉就是逢甲夜市，圆形PIZZA大变身成立体甜筒造型，有海鲜、牛
肉、辣肉酱口味；哈莉波特里的奶油啤酒，奶泡MIX酒香，夜市也能喝到；炸鱿鱼包海鲜
炖饭，鱿鱼Q弹，炖饭入味；新奇炸物，连牛排也可以炸到外表酥脆，锁住肉汁，除了小
吃，还有冰店，装潢像是实验室，色彩缤纷的调酒，用夹炼带盛装，让你边走边喝，一中
、逢甲创意美食大PK，各有拥护者。
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