之前食安风暴，爆出一大堆猪油相关的产品都是用假油或劣油？
那鸡油呢？有没有可能有用到鸡油的产品，也都有掺到劣质油或假油？
还是说鸡油通常比较难靠回收馊水油或皮革油等等的来仿制呢？
(毕竟鸡油跟猪油在各种特性上还差蛮多的,鸡油的味道要鱼目混珠比较难)
另外如果做菜需要猪油通常都是去菜市场买再回来自己炸就可以...
但是鸡油似乎没有办法这样？因为是鸡没办法切出一整块皮下脂肪...
而且鸡油好像还是只能用蒸出来的，用炸的风味就不好惹～
如果不是这样不便利，是不是该开始全面推广鸡油取代猪油呢？
毕竟也比较健康啊