楼主:
smile15 (叫我姊姊)
2014-12-21 11:47:331.媒体来源:健康医疗网
2.完整新闻标题:爱吃深海鱼 注意恐造成失智
3.完整新闻内文:
（健康医疗网／记者梁以辰报导）
爱吃深海鱼如鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼以及鲨鱼的人要小心了！医师提醒，由于食物链的关系，
深海鱼重金属含量较多，若食用太多，恐将造成身体的汞过量，进而造成周边神经及脑神
经的病变。
台北荣总临床毒物与职业医学科医师王德皓表示，汞中毒最有名的事件是发生在1956年日
本的水俣病，四十几年来共造成一千多人死亡。在Minamata海湾的旁边有乙醛工厂，在制
作过程中产生甲基汞；然而，甲基汞被直接排放到河川，污染了水中的鱼、虾、贝类；之
后这些鱼、虾及贝类被旁边的村民吃进肚子，因而造成很多人生出智能不足、畸型、脑性
麻痺的孩子，甚至还发生肢体不协调、记忆力缺损、眼睛颤动，以及帕金森氏症等问题。
深海鱼、大型鱼，因食物链的关系，其重金属含量较多，尤其是汞。王德皓医师说，重金
属主要处存在鱼类的肝脏、内脏，以及脂肪组织，即便是加热或是特殊处理，也不能把重
金属去掉，若是长期持续吃深海鱼，容易造成慢性汞中毒。由于重金属在体内代谢慢，容
易造成周边神经病变，如感觉异常及肢体不协调，或是脑部神经病变，如帕金森氏症、失
智，以及小脑汞病变。
王德皓进一步表示，要避免汞中毒，尽量少吃深海鱼；若真的非吃不可，也尽量避免鱼类
的肝脏、内脏，以及脂肪的地方；若是孕妇食用这些重金属过多的鱼类，恐造成胎儿脑神
经病病变。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://ppt.cc/MIen
5.备注:
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作者: MacOSX10 2014-12-21 11:48:00
鲑鲔鲭都不闪为什么只让鲨鱼闪
作者:
Refauth (山丘上的长号手)
2014-12-21 11:49:00推 Change1224: 原本吃深海鱼想变聪明，结果变智障 XDDDD
作者:
tasogare (tasogare)
2014-12-21 11:49:00马:
作者:
eva05s (◎)
2014-12-21 11:49:00这讲好久了喔…
作者:
kosuke (耕助)
2014-12-21 11:49:00看来马英九就是吃深海鱼长大的
作者:
Xinz (Xinz)
2014-12-21 11:49:00太恐怖了 怒吃深海炸鱿鱼压压惊
作者:
LeOniD0728 (Leonidç…åå“¥)
2014-12-21 11:50:00最毒的应该是水母才对
作者:
older (战神马尔斯)
2014-12-21 11:51:00所以要吃小鱼阿~~~要变聪明水水的女生可吃我的小鱼唷^^
作者:
ev331 2014-12-21 11:51:00fuck看鱼在哪里补的啊干嘛不用养殖 太贵了?吃鱼油补眼
作者:
Davidgood (我叫Jason不叫David)
2014-12-21 11:54:00深海鱼油有DHA还是有必要吃，不可偏废
作者: silentence (小飞号：号：) 2014-12-21 11:55:00
好险我不吃
作者:
omx (omx)
2014-12-21 11:55:00为啥重金属只挑汞出来讲，其他吃了会怎么样XD
作者:
Werbistdu (YOOOOOOOOOO)
2014-12-21 11:56:00真是太可怕了 等等吃争鲜压压惊
作者:
dearjohn (山本龙之介)
2014-12-21 11:56:00深海鱼油表示：赣！
作者: yeap193 (阿叶) 2014-12-21 11:59:00
偶而吃一下还好啦~
作者: chaunen 2014-12-21 12:01:00
都比吃统二安全吧?
作者:
A1an (再说)
2014-12-21 12:04:00鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、鲨鱼都不是深海鱼，是洄游鱼，重金属累积是因为位于食物链顶端的关系。
作者:
LechiWaky (you matter)
2014-12-21 12:06:00爽啦这下以后我妈逼我吃鱼就有理由不吃了 最讨厌吃鱼
作者:
ken5438 (阿冈)
2014-12-21 12:11:00那是远洋鱼吧...
作者:
ueu966 (迷失的小白兔)
2014-12-21 12:11:00作者: AFROGUNSO (AFROGUNSO) 2014-12-21 12:15:00
北七，自己都说是工厂排的了，扯到远洋鱼去
作者:
arm370x (这年头不能什么都三倍速)
2014-12-21 12:20:00重点是台湾有多少台版水瑜市...
作者:
orfan (MISANTHROPE)
2014-12-21 12:49:00这问题至少20年有了吧....以前台湾也做很多研究但都没见报第二段他故意拿别国当例子只是因为不想讲白台湾的例子而已
作者:
Ashuya (亚修雅)
2014-12-21 13:07:00会排甲基汞/汞的多是碱氯工厂，现在几乎没了吧
作者:
a0913 (沒救的貓奴)
2014-12-21 13:52:00别吃台湾食品才安全
作者:
gogoegg (--)
2014-12-21 14:20:00知识平水有够差的 最常吃的是豆腐鲨基本是一级消费者鲭鱼算中小型鱼 也不是高阶消费者鲔鱼就真的不要多吃 还有海豚 鲑鱼也是层级很高的消费者